Пицца с начинкой из лука-порея и ветчины - Smak.ua

Пицца с начинкой из лука-порея и ветчины

Вкусная пицца с сытной начинкой приятно удивит вас и порадует гостей.
Пицца с начинкой из лука-порея и ветчины - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
15 1 ч 1,5 кг

Ингредиенты

  • Лук-порей - 800 г
  • Ветчина - 200 г
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Мука - 125 г
  • Разрыхлитель - 0,5 ч. л.
  • Масло сливочное - 60 г
  • Молоко - 2 ст. л.
  • Яйцо - 4 шт.
  • Зелень - 1 ст. л.
  • Сыр - 100 г
  • Взбитые сливки - 4 ст. л.
  • Сметана - 0,5 стакана
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу
  • Масло растительное - по вкусу

Способ приготовления

  1. Разрежьте вдоль пополам, промойте и нарежьте кусочками длиной 1 см стебли лука-порея.
  2. Бланшируйте их в кипящей подсоленной воде 5 мин, выложите на дуршлаг, дайте воде стечь и охладите.
  3. Нарежьте полосками ветчину.
  4. Мелко порубите луковицу.
  5. Замесите тесто из муки, разрыхлителя, сливочного масла, молока, 1 яйца, добавьте зелень петрушки, тертый сыр и порубленный лук.
  6. Положите тесто в смазанную жиром форму.
  7. Разложите поверх теста лук-порей и ветчину.
  8. Перемешайте сливки, сметану, оставшиеся яйца, заправьте солью, перцем и залейте пиццу. Выпекайте около 45 мин.

Читай также: Быстрая пицца

Как и с чем подавать

Подавайте пицу в теплом виде.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Осенний десерт: печенье «Грибочки»
По виду это печенье можно перепутать с настоящими грибами!
Блинный торт: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Блинный торт (или блинчатый пирог) собирают из тонких блинчиков, которые прослаивают сладкой или соленой начинкой. Универсальное и беспроигрышное блюдо.
Хеллоуин-2017: тыквенно-шоколадный торт «Паутинка»
Этот десерт станет настоящим украшением «страшного» праздника.
Все материалы раздела
Вареники с сырым картофелем: пошаговый рецепт
Вареники с сырым картофелем: пошаговый рецепт
Блюдо в целом несложное, но по-настоящему вкусное!
228
Несовместимость лекарств с едой: 6 фактов, которые надо знать всем (таблица)
Несовместимость лекарств с едой: 6 фактов, которые надо знать всем (таблица)
Эту информацию надо знать всем!
328
Как раскрасить печенье к Хеллоуину: 3 оригинальных способа
Как раскрасить печенье к Хеллоуину: 3 оригинальных способа
Приготовить забавное тематическое угощение к Хеллоуину легко, достаточно запастись вдохновением и готовым печеньем!
90
Осеннее наслаждение: салат с баклажанами и курицей
Осеннее наслаждение: салат с баклажанами и курицей
Фантастический на вкус салат готовится очень просто.
273
Краснокочанная капуста по-корейски
Краснокочанная капуста по-корейски
Быстрая и невероятно вкусная закуска по-корейски придется по вкусу вашим родным. Отлично сочетается с любым гарниром.
0
5 опасных цветов в саду
5 опасных цветов в саду
Часто среди садовых растений встречаются ядовитые представители.
432
Как правильно заварить ромашку: 3 рецепта и советы
Как правильно заварить ромашку: 3 рецепта и советы
Ромашка - одно из самых популярных растений, которое применяется во многих сферах, начиная с медицины и заканчивая ...
50
8 лучших продуктов для сжигания калорий
8 лучших продуктов для сжигания калорий
Употребляя эти продукты каждый день, вы ускорите обмен веществ и с легкостью сбросите лишние килограммы.
503
Вверх