Имбирное порционное печенье - Smak.ua

Имбирное порционное печенье

Приготовить имбирное печенье дома? Нет ничего проще! Достаточно выпечь небольшой пирог, разрезать его на порционные кусочки и украсить по желанию взбитыми сливками.
Имбирное порционное печенье - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
20 50 1 кг

Ингредиенты

  • Масло сливочное - 200 г
  • Мука - 325 г
  • Сахар коричневый - 100 г
  • Патока - 100 г
  • Имбирь - 1 ст. л.
  • Разрыхлитель - 1 ч. л.
  • Вода - 100 мл
  • Яйцо - 1 шт.
  • Шоколад молочный - 50 г
  • Соль - 1/4 ч. л.
  • Перец - 1/8 ч. л.

Способ приготовления

  1. Разогрейте духовку до 200°С. 
  2. В миске смешайте муку, коричневый сахар, имбирь, разрыхлитель, соль и перец.
  3. Растопите сливочное масло в воде в небольшой кастрюле на медленном огне, снимите кастрюлю с огня.
  4. Смешайте воду с маслом с сухими ингредиентами, добавьте взбитое яйцо и патоку, перемешайте.
  5. Выложите половину теста в подготовленную для выпекания форму, сверху равномерным слоем высыпьте половину измельченного шоколада.
  6. Сверху вылейте оставшуюся половину теста, украсьте оставшимся шоколадом. Выпекайте в духовке 25–30 минут. Готовность кекса проверяйте зубочисткой.

Читай также: Китайское печенье с предсказаниями

Как и с чем подавать

Разрежьте выпечку на небольшие порционные куски. Подавайте, украсив взбитыми сливками. Предложите к чаю со специями.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Выпечка из яблок: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Спешим поделиться лучшими вариантами домашней выпечки.
Медовый Спас – 2017: коржи с маком
Этот десерт готовится на Медовый Спас и подается к столу с медом и маком. И в Украине он называется «шулики»!
Блюдо дня: овощной торт
Не совсем обычный торт с овощной начинкой и сливочным кремом – это то что надо в летний день!
Все материалы раздела
Сальпиглоссис: «мраморное» чудо
Сальпиглоссис: «мраморное» чудо
Сальпиглоссис поистине живописное творение природы.
721
Как почистить рыбу ложкой за минуту: мастер-класс (видео)
Как почистить рыбу ложкой за минуту: мастер-класс (видео)
Очистить рыбу от чешуи – задание непростое. Многие хозяйки пользуются ножом, даже не подозревая, что есть более простой ...
485
6 удивительных фактов о брокколи
6 удивительных фактов о брокколи
Обязательно включите в повседневное меню этот необычный овощ.
205
 Летний салат с запеченными персиками и курицей (видео)
Летний салат с запеченными персиками и курицей (видео)
Свежий вкус этого блюда вобрал в себя все ароматы лета.
192
Помідори, мариновані з гірчицею і чорнобривцями
Помідори, мариновані з гірчицею і чорнобривцями
Смаколики, що будуть приготовані влітку, стануть в нагоді взимку.
224
Как приготовить ягненка: 3 лучших рецепта по версии SMAK.UA
Как приготовить ягненка: 3 лучших рецепта по версии SMAK.UA
Нежное мясо, приготовленное даже по самому простому рецепту, превращается в кулинарный шедевр.
60
Варенье «Слива в шоколаде»
Варенье «Слива в шоколаде»
Все сладкоежки будут в восторге от дивного аромата этого варенья.
416
Миндально-вишневый пирог в мультиварке
Миндально-вишневый пирог в мультиварке
Простой, но очень вкусный пирог на скорую руку.
139
Вверх