Лимонный чизкейк - Smak.ua

Лимонный чизкейк

Очень вкусный десерт и совсем нетрудный в приготовлении.
Лимонный чизкейк - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
10 45 1 кг

Ингредиенты

  • Мука - 2,5 стакана
  • Сахарная пудра - 0,65 стакана
  • Масло сливочное - 1 стакан
  • Сыр Филадельфия - 125 г
  • Яйцо - 2 шт.
  • Молоко Концентрированное - 0,65 стакана
  • Сахар - 0,5 стакана
  • Сок лимонный - 2 ст. л.
  • Цедра лимона - 2 ст. л.
  • Сметана - 400 мл

Способ приготовления

  1. Сначала в миске нужно смешать два стакана муки и сахарную пудру, добавить туда масло и перемешать. Получившееся тесто распределить по дну и бокам прямоугольной формы. Затем поместить в уже разогретую до 190 градусов духовку и выпекать 25 минут.
  2. Тем временем, с помощью миксера, взбиваем сыр, яйца, молоко, сахарный песок, муку, лимонный сок и цедру до жидкой массы. Потом достаем из духовки основу и выливаем сверху начинку. Все вместе следует пропечь в духовке еще около 15 минут, затем нужно вынуть и остудить.
  3. Теперь пора смешать сметану, сахар и лимонный сок, и получить топпинг для выпечки. Размажте равномерно эту массу поверх чизкейка, накройте форму фольгой и отправте в холодильник на 8 часов.

Читай также: Чизкейк без выпечки: универсальный рецепт

Как и с чем подавать

Подавать чизкейк можно уже нарезанным на части с кофе или чаем. Поверьте, ваши гости останутся довольными!)

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Великдень: класичний рецепт паски
За цим традиційним рецептом паска виходить запашна, розсипчаста та дуже смачна!
Кулинарный хит от Рики Мартина: банановые маффины
Кто бы мог подумать, что эпатажный пуэрториканский певец в обычной жизни предпочитает не какие-то фантазийные блюда, а классические маффины с банановым вкусом. Время печь! И петь!
Пасха-2018: яскравий здобний хліб із крашанками
Ця традиційна італійська пасхальна випічка порадує смаком ваших рідних та чудово прикрасить святковий стіл.
Все материалы раздела
Как бороться с сезонным авитаминозом
Как бороться с сезонным авитаминозом
Придерживаясь сбалансированного рациона, эту проблему вполне можно предотвратить.
80
Гастрономічний маркет "Гріх не їсти"
Гастрономічний маркет "Гріх не їсти"
Українськи виробники готуються похвалитися своїми досягненнями. Вхід вільний!
37
Картофельные котлеты с сырно-грибной начинкой
Картофельные котлеты с сырно-грибной начинкой
Вкуснее этих котлет просто не бывает, потому что у них все необычно - и аппетитная картофельная корочка, и сырно-грибная ...
2827
Как организовать цветник на балконе
Как организовать цветник на балконе
Зеленый островок вполне можно устроить даже в многоэтажке, главное - следовать нескольким простым советам.
189
Контактные линзы и макияж: важные моменты
Контактные линзы и макияж: важные моменты
Часто при использовании контактных линз глаза совсем не воспринимают косметику. Но невозможно же совсем отказаться от ее ...
203
Как правильно нашпиговать мясо
Как правильно нашпиговать мясо
Не знаете, как сделать сухое мясо сочным и мягким? Рекомендуем использовать кулинарный прием, известный еще со времен ...
449
Чебуреки с соленым сыром
Чебуреки с соленым сыром
Не обязательно начинкой для чебурека должно быть исключительно мясо. Соленый сыр – например, сулугуни - тоже отлично ...
1067
С пылу с жару: все плюсы и минусы стеклянной термостойкой посуды
С пылу с жару: все плюсы и минусы стеклянной термостойкой посуды
Такая посуда хоть и кажется слишком хрупкой, но имеет ряд преимуществ по сравнению с посудой из чугуна и стали. Давайте ...
313
Вверх