Кулич Пасхальный - Smak.ua

Кулич Пасхальный

Восхитительный, вкусный кулич.
Кулич Пасхальный - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
15 1 ч 1 кг

Ингредиенты

  • Сахарная пудра - 100 г
  • Сок лимонный - 1 ч.л.

Способ приготовления

  1. Подогрейте 1 ст. молока, разведите в нем дрожжи, добавьте 1 ст.л. сахара и немного муки(2-3 ст.л.). Дайте подойти 15-20 минут.
  2. Яйца (желтки и белки) взбейте с сахаром по отдельности. Добавьте в подбитые дрожжи: яйца, остальное молоко, масло, маргарин, сметану, соль, изюм, эссенцию и муку. Хорошо вымесите и дайте подойти 1,5-2 часа.
  3.  Затем еще раз замесите тесто, добавьте подсолнечное масло и дайте еще раз подойти. Тесто должно быть мягче, чем на вареники.
  4. Смажьте формы маслом, заполните их на одну треть тестом и выпекайте в духовке при температуре 180 градусов.
  5. Готовые куличи достаньте из духовки.Дайте остыть, верх смажьте глазурью.

Глазурь: 2 белка разотрите со стаканом сахара.

Читай также: Кулич «Кружева»

Как и с чем подавать

подавать на праздничном подносе с пысанками и узваром.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Как сделать пряники на 8 марта: мастер-класс (фото)
Оригинальный и недорогой подарок к празднику можно запросто сделать своими руками.
Кулинарный хит от Рики Мартина: банановые маффины
Кто бы мог подумать, что эпатажный пуэрториканский певец в обычной жизни предпочитает не какие-то фантазийные блюда, а классические маффины с банановым вкусом. Время печь! И петь!
Пасха-2018: яскравий здобний хліб із крашанками
Ця традиційна італійська пасхальна випічка порадує смаком ваших рідних та чудово прикрасить святковий стіл.
Все материалы раздела
Гастрономічний маркет "Гріх не їсти"
Гастрономічний маркет "Гріх не їсти"
Українськи виробники готуються похвалитися своїми досягненнями. Вхід вільний!
25
Как организовать цветник на балконе
Как организовать цветник на балконе
Зеленый островок вполне можно устроить даже в многоэтажке, главное - следовать нескольким простым советам.
173
Контактные линзы и макияж: важные моменты
Контактные линзы и макияж: важные моменты
Часто при использовании контактных линз глаза совсем не воспринимают косметику. Но невозможно же совсем отказаться от ее ...
203
Как правильно нашпиговать мясо
Как правильно нашпиговать мясо
Не знаете, как сделать сухое мясо сочным и мягким? Рекомендуем использовать кулинарный прием, известный еще со времен ...
449
Чебуреки с соленым сыром
Чебуреки с соленым сыром
Не обязательно начинкой для чебурека должно быть исключительно мясо. Соленый сыр – например, сулугуни - тоже отлично ...
1057
С пылу с жару: все плюсы и минусы стеклянной термостойкой посуды
С пылу с жару: все плюсы и минусы стеклянной термостойкой посуды
Такая посуда хоть и кажется слишком хрупкой, но имеет ряд преимуществ по сравнению с посудой из чугуна и стали. Давайте ...
306
Десерты из творожного теста: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Десерты из творожного теста: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Мы собрали для вас рецепты, которые поразят своим нежным вкусом и не будут обременительны для вашего бюджета и времени.
1354
Королевский рацион: что входит в меню Елизаветы II
Королевский рацион: что входит в меню Елизаветы II
Вы удивитесь, но кулинарные предпочтения британского монарха крайне скромны.
416
Вверх