Тыквенный чизкейк - Smak.ua

Тыквенный чизкейк

Если вы все еще обходите стороной тыкву, т.к. не знаете что из нее приготовить, то возьмите этот рецепт на заметку! Ароматная и сладкая она придаст любому блюду неповторимый вкус и цвет. А чизкейк из тыквы-не только полезный, но и красивый десерт
Тыквенный чизкейк - Smak.ua

Ингредиенты

Ванильный экстракт - 2 ч. л.
Печенье имбирное - 1 стакан
Корица - 2 ч. л.
Крахмал кукурузный - 2 ст. л.
Орехи - 1/3 стакана
Сахар - 1/2 стакана
Масло сливочное - 60 г
Яйцо - 4 шт.

Способ приготовления

Подготовьте формочку для выпечки. Оберните ее фольгой в два слоя. Смажьте маслом внутреннюю поверхность. У меня форма диаметром 20 сантиметров. Измельчите до мелкой крошки печенье. Добавьте орешки и растопленное сливочное масло. Перемешайте и плотненько утрамбуйте все это в формочку. Выпекайте 8-10 минут в духовке, разогретой до 175 градусов. Тем временем смешайте сливочный сыр, сахар и кукурузный крахмал. Постепенно добавляйте ваниль и яйца. Приготовьте пюре из тыквы. Можете использовать консервированную заготовку или сделайте сами. Для этого запекайте тыкву до готовности в духовке, а потом измельчите ее. Смешайте 2 стакана смеси из сливочного сыра с пюре и корицей. И отложите один стакан этой смеси. Оставшейся смесью из тыквенного пюре и сливочного сыра залейте нашу готовую корочку. Сверху залейте оставшимся крем-сыром. Зарезервированной смесью из тыквенного пюре и крем-сыра выложите такие кружочки. И пройдитесь ножом, чтобы создать эффект веточек с листиками. Поместите формочку в противень, залитый горячей водой. Уровень воды должен быть примерно 2,5 сантиметра. Запекайте около часа.

Как и с чем подавать

Перед подачей охладите чизкейк и нарежьте на порционные кусочки.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Тыквенный пирог: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
В таком виде тыкву будут есть даже те, кто ее не любит.
Овсяное печенье в микроволновке
Полезное овсяное печенье можно приготовить в считанные минуты с помощью микроволновки. И вкус его от этого ничуть не проигрывает.
Морковный пирог: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Эту выпечку вполне можно назвать полезной. Ведь готовится она с добавлением моркови.
Все материалы раздела
В Киеве состоится фестиваль вина и сыра
В Киеве состоится фестиваль вина и сыра
Одно из самых ярких событий этой осени!
273
6 бутербродов без хлеба, которые можно взять на работу
6 бутербродов без хлеба, которые можно взять на работу
Отличные рецепты для тех, кто придерживается правильного питания.
508
 Укрепляем иммунитет шиповником: 6 полезных свойств, о которых надо знать всем
Укрепляем иммунитет шиповником: 6 полезных свойств, о которых надо знать всем
Шиповник – это натуральный витаминный комплекс, который к тому же и намного безопасней, чем препараты из аптеки.
534
Гуляш из субпродуктов: рецепт, который вас удивит
Гуляш из субпродуктов: рецепт, который вас удивит
Из-за непривлекательного вида субпродуктов многие хозяйки игнорируют данные продукты, но, на самом деле, блюда, ...
250
Десерт дня: рисовый пудинг со сливами
Десерт дня: рисовый пудинг со сливами
Нежный и сытный десерт, который уместно подать к столу и вечером, и утром. Приятный сливовый аромат порадует вас непременно.
154
Зеленый карри с говядиной
Зеленый карри с говядиной
Зеленый карри с говядиной - это блюдо для настоящих гурманов и ценителей изысканных блюд. Убедитесь в этом сами.
113
Качели для сада: вдохновляющая фотоподборка
Качели для сада: вдохновляющая фотоподборка
Супер-идеи садовых качелей, которые понравятся каждому.
140
Воздвижение Креста Господня – 2017: что приготовить на праздничный стол
Воздвижение Креста Господня – 2017: что приготовить на праздничный стол
Праздничный стол в этот день имеет свои правила и ограничения.
355
Вверх