Пирог абрикосовый с маком и глазурью - Smak.ua

Пирог абрикосовый с маком и глазурью

Очень прост в приготовлении и очень вкусный пирог.
Пирог абрикосовый с маком и глазурью - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
15 1 ч 20 мин 8 - 10

Ингредиенты

  • Яйцо - 2 шт.
  • Масло сливочное - 70 г
  • Сметана - 3 ст л.
  • Сахар - 200 г
  • Сгущенное молоко - 0,5 банки
  • Мак - по вкусу
  • Крахмал - 2 ст. л.
  • Белая глазурь - 1 пачка
  • Сода - 1 ч. л.
  • Абрикос консервированный - 1 банка
  • Мука - 200 г

Способ приготовления

  1. Сахар взбить с яйцами и сметаной, добавить згущенку, масло, муку, смешанную с гашенной содой и замесить руками нежное тесто. Делим на две части и ту, которая чуть по-больше раскатываем скалкой и выкладываем на противень, делая бортики. Посыпаем крахмалом. Берем отцеженные на друшлаг абрикосы консервированныеи аккуранто и выкладываем на тесто. Слегка засыпаем крахмалом. 
  2. Меньшую часть теста раскатываем скалкой, присыпаем маком и слегка придавливаем мак скалкой. Нарезаем на ленточки и выкладываем, формируя верх будущего пирога. Затем заливаем глазурью белковой. Вы можете приготовить ее сами, смешав белок и сахарную пудру. Ставим в духовку подсушить глазурь на 5-7 минут при малом нагреве.

Читай также: Десерт дня: пирог с творожно-маковой начинкой

Как и с чем подавать

Очень хорошо такой пирог подходит к чаю или кофе. Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Секрет вкусной пиццы: рецепт тонкого теста
Чтобы пицца получилась изумительной на вкус, готовим особенное тонкое тесто.
Деруны с рыбой
Наверняка вы уже готовили деруны с начинкой – сырной или мясной, или добавляли в тесто какие-либо ингредиенты. Рекомендуем на этот раз попробовать это блюдо с кусочками рыбы.
Пирог с курицей и картофелем «Вечерний релакс»
Невероятно вкусный и сытный пирог - идеальное решение для домашнего семейного ужина! Тесто потрясающе нежное, но в то же время хрустящее, начинка ну очень вкусная! Этот пирог вы просто обязаны попробовать!
Все материалы раздела
Зимний суп с фасолью
Зимний суп с фасолью
Зимой так хочется горяченького сытного супа на обед. Именно для таких ценителей наш рецепт: густой наваристый суп из ...
217
Огород на подоконнике: выращиваем зелень дома (видео)
Огород на подоконнике: выращиваем зелень дома (видео)
Базилик, мяту, сельдерей, салат и даже зеленый лук можно вырастить в цветочном горшке без семян! Для озеленения дома нам ...
2241
Острая закуска по-мексикански
Острая закуска по-мексикански
Роскошная закуска, которая наверняка понравится любителям рыбы и морепродуктов.
164
Курица под медово-лимонным соусом
Курица под медово-лимонным соусом
Мед придает мясу легкий сладковатый привкус, а корочка получается хрустящей и ароматной.
331
Мясо по-французски: пошаговый рецепт
Мясо по-французски: пошаговый рецепт
Очень вкусное и сытное блюдо из свинины, которое идеально подойдет для горячего угощения.
1055
Картофельный суп с пшеничной крупой
Картофельный суп с пшеничной крупой
Отличный сытный суп готовится очень просто!
5264
Маринованная скумбрия с семенами горчицы
Маринованная скумбрия с семенами горчицы
Скумбрия, приготовленная таким способом, отличается великолепным вкусом.
1788
Готовим в пароварке: правила и хитрости (таблица)
Готовим в пароварке: правила и хитрости (таблица)
Пароварка является главным помощником для сторонников здорового питания. Преимущества пароварки неоспоримы – польза для ...
348
Вверх