Оладьи по-немецки с яблоком - Smak.ua

Оладьи по-немецки с яблоком

Пышные оладушки на завтрак порадуют и детей, и взрослых. Яблоки и корица в них – идеальное сочетание, как для осеннего рецепта.
Оладьи по-немецки с яблоком - Smak.ua

Ингредиенты

Яблоко - 700 г
Молоко - 360 мл
Мука - 340 г
Сахар - 75 г
Яйцо - 4 шт.
Масло сливочное - 6 ст. л.
Корица - 1/2 ч. л.

Способ приготовления

Перемешайте корицу и 50 г сахара. Муку перемешайте с оставшимся сахаром и солью, тонкой струйкой влейте молоко, затем по одному вбейте яйца, вымешивая тесто после добавления каждого яйца.

Яблоки очистите, вырежьте семена, нарежьте на ломтики 3 мм толщиной, сбрызните соком лимона, перемешайте с тестом.

На среднем огне в сковороде растопите сливочное масло, наливайте тесто половником и жарьте оладьи в общей сложности 4 минуты, один раз перевернув, когда на поверхности начнут появляться дырки.  

Как и с чем подавать

Перед подачей оладьи посыпьте ранее перемешанным с корицей сахаром.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Торт «Космос»: шоколадное чудо
Шоколадный торт с нежнейшим кремом - настоящее искушение для сладкоежек.
Легче легкого: насыпной яблочный пирог
Попробуйте необычный, но простой в приготовлении пирог яблочный.
Ароматные пончики: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Готовим великолепные пончики в домашних условиях.
Все материалы раздела
Салат мясной с сыром и яблоками
Салат мясной с сыром и яблоками
Очень вкусный и сытный салат с нежным и мягким сыром, грибами и мясом. Порадуйте своих близких этим шикарным салатом на ...
272
Сугудай из толстолобика
Сугудай из толстолобика
Сугудай – это рыбный деликатес, пришедший к нам из повседневного рациона коренных народов Крайнего Севера. Попробуйте ...
303
Мясные косички: пошаговый рецепт
Мясные косички: пошаговый рецепт
Оригинальное и в то же время простое блюдо к праздничному новогоднему столу.
695
Салат «Римини»
Салат «Римини»
Все овощи для салата берутся свежими, только перец – запеченный. Таким образом, все составляющие не перебивают, а ...
652
5 невероятных зимних букетов, которые поражают и удивляют
5 невероятных зимних букетов, которые поражают и удивляют
Эти букеты могут стать настоящим украшением дома в новогодне-рождественские праздники. А еще с ними можно даже пойти в гости.
283
Праздник Божоле нуво: 8 неожиданных фактов
Праздник Божоле нуво: 8 неожиданных фактов
Праздник молодого вина, который изначально отмечался во Франции, приобрел популярность по всем мире.
140
7 роскошных аппетайзеров к новогоднему столу
7 роскошных аппетайзеров к новогоднему столу
Чтобы гости не проголодались до подачи основного блюда, предложите им чудесные аппетайзеры.
562
Клитория голубая или Мотыльковый горошек: особенности выращивания
Клитория голубая или Мотыльковый горошек: особенности выращивания
Необыкновенно красивое растение, обладающее рядом полезных свойств.
120
Вверх