Леках - Smak.ua

Леках

Леках – медовая коврижка еврейского происхождения, которая готовится на еврейский новый год Рош а-Шана. Легко хранится с неделю, пахнет прелестно и исчезает куда быстрее своего срока годности.
Леках - Smak.ua

Ингредиенты

Яйцо - 2 шт.
Мед - 1/2 стакана
Сахар - 3/4 стакана
Масло растительное - 1/2 стакана
Мука - 1 стакан
Мука ржаная - 1/2 стакана
Сода - 1/2 ч. л.
Корица - 1 ч. л.
Изюм - 2/3 стакана
Орехи - 2/3 стакана

Способ приготовления

Заварите черный чай. Разотрите яйца с сахаром. Добавьте, постоянно помешивая, мед, сахар, масло, чай. Введите смешанную с мукой, соду и корицу. Тесто должно получится, как густая сметана.  В последнюю очередь в тесто вмешайте орехи и изюм.

Выложите тесто в смазанную маслом форму и отправьте в разогретую до 180°С духовку на 40–50 минут.

Дать пирогу остыть и вытащить из формы.

Как и с чем подавать

Подавайте к чаю, кофе или компоту.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Постное меню: чебуреки с овощами
Для начинки к постным чебурекам вы можете использовать грибы, квашеную капусту с жареным луком или лук с морковью, потушенные на растительном масле.
Как украсить пирог: идеи и советы (фото, видео)
Сколько всего интересного можно сделать для украшения обыкновенного пирога, если проявить немного фантазии. И вдохновиться нашими идеями!
Великдень: класичний рецепт паски
За цим традиційним рецептом паска виходить запашна, розсипчаста та дуже смачна!
Все материалы раздела
Карвинг: с помощью каких инструментов создаются шедевры
Карвинг: с помощью каких инструментов создаются шедевры
Красивая овощная нарезка или композиция это целое искусство, которое благодаря разнообразию техник нарезки овощей может ...
37
Просто, быстро, вкусно: рулет из лаваша с тунцом
Просто, быстро, вкусно: рулет из лаваша с тунцом
Этот рецепт пригодится вам на случай, когда нет времени на готовку и нужно "сообразить" закуску из незамысловатых продуктов.
215
Как защититься от вируса
Как защититься от вируса
Именно сейчас, когда организм ослаблен отсутствием витаминов и солнца, так легко подхватить какой-нибудь вирус. Чтоб не ...
462
Диетический салат из капусты и авокадо от Ким Кардашьян
Диетический салат из капусты и авокадо от Ким Кардашьян
Звезда реалити-шоу, актриса и фотомодель Ким Кардашьян делится рецептом низкокалорийного салата, который запросто может ...
146
Все секреты красивой нарезки
Все секреты красивой нарезки
Одной из неотъемлемых составляющих праздничного стола является овощная, мясная или рыбная нарезка, которая своим внешним ...
1059
Гурманы оценят: филе дорадо на печеном картофеле с пикантным соусом
Гурманы оценят: филе дорадо на печеном картофеле с пикантным соусом
"Буйство красок" – так можно описать вкуснейший соус из помидоров, маслин и каперсов, который подается к этому блюду и ...
176
Чем полезен тунец: 8 веских причин его приготовить
Чем полезен тунец: 8 веских причин его приготовить
Тунец – самый востребованный вид из морских рыб на всем земном континенте, обладающий исключительными вкусовыми ...
177
Какой ваш идеальный мужчина? (тест)
Какой ваш идеальный мужчина? (тест)
Спокойный интеллигент или страстный мачо? Выберите свой типаж.
774
Вверх