Леках - Smak.ua

Леках

Леках – медовая коврижка еврейского происхождения, которая готовится на еврейский новый год Рош а-Шана. Легко хранится с неделю, пахнет прелестно и исчезает куда быстрее своего срока годности.
Леках - Smak.ua

Ингредиенты

Яйцо - 2 шт.
Мед - 1/2 стакана
Сахар - 3/4 стакана
Масло растительное - 1/2 стакана
Мука - 1 стакан
Мука ржаная - 1/2 стакана
Сода - 1/2 ч. л.
Корица - 1 ч. л.
Изюм - 2/3 стакана
Орехи - 2/3 стакана

Способ приготовления

Заварите черный чай. Разотрите яйца с сахаром. Добавьте, постоянно помешивая, мед, сахар, масло, чай. Введите смешанную с мукой, соду и корицу. Тесто должно получится, как густая сметана.  В последнюю очередь в тесто вмешайте орехи и изюм.

Выложите тесто в смазанную маслом форму и отправьте в разогретую до 180°С духовку на 40–50 минут.

Дать пирогу остыть и вытащить из формы.

Как и с чем подавать

Подавайте к чаю, кофе или компоту.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Пирог со спаржей
Сочетание сыра и зелени придает пикантные нотки этой дивной выпечке.
Яблочные пончики «Игра Престолов»
Попробовать блюдо, которое ест герой любимого сериала? Естественно, это возможно! К примеру, любимые пончики, которые уплетал за завтраком Джон из сериала «Игра Престолов».
Выпечка из яблок: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Спешим поделиться лучшими вариантами домашней выпечки.
Все материалы раздела
Как правильно кушать креветки: 6 полезных советов
Как правильно кушать креветки: 6 полезных советов
Креветки любят все, но не каждый знает, как правильно кушать этот замечательный продукт.
6
Помидоры, запеченные с корицей
Помидоры, запеченные с корицей
Как известно, из помидоров получаются вкуснейшие закуски, если в середину уложить начинку, а потом запечь.
76
Ореховый спас – 2017: выбираем вкусный арахис
Ореховый спас – 2017: выбираем вкусный арахис
А вы знали, что в арахисе полностью отсутствует холестерин, зато много витаминов и микроэлементов?
23
Патриотичное меню ко Дню Независимости: 8 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Патриотичное меню ко Дню Независимости: 8 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Затяжные выходные – это повод не только повод отдохнуть, но и отличный шанс побаловать свою семью национальными блюдами.
83
Несравненная астильба: особенности посадки и ухода
Несравненная астильба: особенности посадки и ухода
Считается фаворитом всех тенистых садов.
237
Калина в сахаре «По-быстрому»
Калина в сахаре «По-быстрому»
Калина – наша спасительница от простуды на протяжении всей зимы. Чтобы сохранить всю ее свежесть и витамины, ...
446
Виды риса и секреты приготовления (таблица)
Виды риса и секреты приготовления (таблица)
Каждый вид риса полезен по-своему, а кроме того имеет свои секреты готовки.
147
25 продуктов, которые предупреждают рак: полный список
25 продуктов, которые предупреждают рак: полный список
Сонливость, неприятный запах изо рта, изжога, зуд, сбой иммунной системы – это лишь небольшой перечень проблем, которые ...
724
Вверх