Украшаем пирог - Smak.ua

Украшаем пирог

Сколько всего интересного можно сделать для украшения обыкновенного пирога, если проявить немного фантазии и слепить из теста разные фигурки, плетенки и другие декоративные элементы.
Украшаем пирог - Smak.ua

Сколько всего интересного можно сделать для украшения обыкновенного пирога, если проявить немного фантазии и слепить из теста разные фигурки, плетенки и другие декоративные элементы. Кому бы не хотелось порадовать и удивить своих близких или друзей за чашечкой чая, угостив вкусным ягодным пирогом с необычным оформлением? 

Это может быть что угодно, к примеру поверхность пирога можно украсить решеткой с ровными или зубчастыми краями или придать ажурность с помощью вырезанных дырочек, налепить много маленьких фигурок из теста и придать  тем самым вашемувкусному пирогу интересную текстуру.Либо вы можете вырезать в полотне из теста для верхушки пирога разные фигурки, сквозь которые будет выглядывать аппетитная начинка из малины, клубники или черники, соблазняя и призывая скорей откусить кусочек от пирога.  Жалко, что все узоры сразу не попробуешь, в одном пироге смотрятся они как-то нелепо. Зато никто не мешает испечь еще несколько вкусняшек и каждый раз делать разный узор. Думаем ваши близкие возражать не будут, зато сколько похвал вы услышите в свою сторону, а сколько эмоций испытаете от любимого занятия! Между прочим, вовсе не обязательно украшать только «крышку» вашего пирога, попробуйте также самый различный декор для оформления боковой части или попросту края вашей вкусняшки. В таком случае, кстати, пирог можно сделать открытым или как сейчас модно говорить сделать «киш», ведь главное внимание здесь уделяется именно ненавязчивому и в тоже время привлекательному декору для любителей так званного минимализма в декоре. Здесь также есть где разгуляться вашим творческим идеям и потенциалу. Опять таки, на помощь придут фигурные формочки для кондитерских изделий в виде сердечек, цветочков, звездочек и множества других узоров. Облепите ими края вашего такого вкусного пирога и его тут же разметут на кусочки. Помимо формочек вам также могут понадобятся всякие другие инструменты, которые можно приобрести в разделе для кондитеров в посудных магазинах или заказать в интернете. Это может быть инструмент для нарезки теста и вы можете вырезать им полоски, либо узорчастый валик с помощью которого и можно добиться различных узоров, или крутящийся ролик с зубчиками для равиоли, более подходящий для оформления краев.Вариантов много и тут уже вам поможет поход в магазин или поиск в интернете. Кстати, края вашей выпечки можно сделать и с помощью простой вилки или даже ложки, либо закрутить их руками, как вы можете увидеть на фотографии. Очень привлекательно выглядит пирожок из скрученных спиралью полосок теста. Вам нужно постепенно выкладывать тесто, постоянно скручивая его в руках. Что и говорить, дело из кропотливых, но без этого никак не получится. Ох уж эта выпечка, что она только не заставляет нас делать. Самое главное, после того как вы уложите ваш узор, его нужно смазать желтком с водой либо яйцом. Если вы любите объемную форму, тогда для вас идеально подойдет вариант с плетеной корзинкой из теста, которую кстати можно сделать фруктовой и положить туда бананы, яблоки, персики, виноград и т.д. Делается она несложно, нужно выложить полоски теста на перевернутую и замотанную фольгой миску. Надеемся, что совсем скоро придут ваши гости и смогут оценить весь ваш кулинарный талант, а ваша любовь к выпечке только будет расти.          

Источник: Smak.ua

Фото: Интернет           

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Пицца на сковородке: 3 лучших рецепта
Когда хочется быстро и вкусно перекусить, домашняя пицца станет отличным решением.
Хеллоуин-2017: тыквенно-шоколадный торт «Паутинка»
Этот десерт станет настоящим украшением «страшного» праздника.
Шоколадный пирог с хурмой
Эта выпечка - настоящее шоколадное волшебство осени!
Все материалы раздела
Вареники с сырым картофелем: пошаговый рецепт
Вареники с сырым картофелем: пошаговый рецепт
Блюдо в целом несложное, но по-настоящему вкусное!
497
Несовместимость лекарств с едой: 6 фактов, которые надо знать всем (таблица)
Несовместимость лекарств с едой: 6 фактов, которые надо знать всем (таблица)
Эту информацию надо знать всем!
542
Как раскрасить печенье к Хеллоуину: 3 оригинальных способа
Как раскрасить печенье к Хеллоуину: 3 оригинальных способа
Приготовить забавное тематическое угощение к Хеллоуину легко, достаточно запастись вдохновением и готовым печеньем!
102
Осеннее наслаждение: салат с баклажанами и курицей
Осеннее наслаждение: салат с баклажанами и курицей
Фантастический на вкус салат готовится очень просто.
386
Аппетитная свежина от Виталия Козловского
Аппетитная свежина от Виталия Козловского
Привычно ли себя чувствует на кухне молодой украинский певец Виталий Козловский? Сможет ли он быстро приготовить вкусное ...
485
Краснокочанная капуста по-корейски
Краснокочанная капуста по-корейски
Быстрая и невероятно вкусная закуска по-корейски придется по вкусу вашим родным. Отлично сочетается с любым гарниром.
209
5 опасных цветов в саду
5 опасных цветов в саду
Часто среди садовых растений встречаются ядовитые представители.
886
Как правильно заварить ромашку: 3 рецепта и советы
Как правильно заварить ромашку: 3 рецепта и советы
Ромашка - одно из самых популярных растений, которое применяется во многих сферах, начиная с медицины и заканчивая ...
221
Вверх