Украшаем пирог - Smak.ua

Украшаем пирог

Сколько всего интересного можно сделать для украшения обыкновенного пирога, если проявить немного фантазии и слепить из теста разные фигурки, плетенки и другие декоративные элементы.
Украшаем пирог - Smak.ua

Сколько всего интересного можно сделать для украшения обыкновенного пирога, если проявить немного фантазии и слепить из теста разные фигурки, плетенки и другие декоративные элементы. Кому бы не хотелось порадовать и удивить своих близких или друзей за чашечкой чая, угостив вкусным ягодным пирогом с необычным оформлением? 

Это может быть что угодно, к примеру поверхность пирога можно украсить решеткой с ровными или зубчастыми краями или придать ажурность с помощью вырезанных дырочек, налепить много маленьких фигурок из теста и придать  тем самым вашемувкусному пирогу интересную текстуру.Либо вы можете вырезать в полотне из теста для верхушки пирога разные фигурки, сквозь которые будет выглядывать аппетитная начинка из малины, клубники или черники, соблазняя и призывая скорей откусить кусочек от пирога.  Жалко, что все узоры сразу не попробуешь, в одном пироге смотрятся они как-то нелепо. Зато никто не мешает испечь еще несколько вкусняшек и каждый раз делать разный узор. Думаем ваши близкие возражать не будут, зато сколько похвал вы услышите в свою сторону, а сколько эмоций испытаете от любимого занятия! Между прочим, вовсе не обязательно украшать только «крышку» вашего пирога, попробуйте также самый различный декор для оформления боковой части или попросту края вашей вкусняшки. В таком случае, кстати, пирог можно сделать открытым или как сейчас модно говорить сделать «киш», ведь главное внимание здесь уделяется именно ненавязчивому и в тоже время привлекательному декору для любителей так званного минимализма в декоре. Здесь также есть где разгуляться вашим творческим идеям и потенциалу. Опять таки, на помощь придут фигурные формочки для кондитерских изделий в виде сердечек, цветочков, звездочек и множества других узоров. Облепите ими края вашего такого вкусного пирога и его тут же разметут на кусочки. Помимо формочек вам также могут понадобятся всякие другие инструменты, которые можно приобрести в разделе для кондитеров в посудных магазинах или заказать в интернете. Это может быть инструмент для нарезки теста и вы можете вырезать им полоски, либо узорчастый валик с помощью которого и можно добиться различных узоров, или крутящийся ролик с зубчиками для равиоли, более подходящий для оформления краев.Вариантов много и тут уже вам поможет поход в магазин или поиск в интернете. Кстати, края вашей выпечки можно сделать и с помощью простой вилки или даже ложки, либо закрутить их руками, как вы можете увидеть на фотографии. Очень привлекательно выглядит пирожок из скрученных спиралью полосок теста. Вам нужно постепенно выкладывать тесто, постоянно скручивая его в руках. Что и говорить, дело из кропотливых, но без этого никак не получится. Ох уж эта выпечка, что она только не заставляет нас делать. Самое главное, после того как вы уложите ваш узор, его нужно смазать желтком с водой либо яйцом. Если вы любите объемную форму, тогда для вас идеально подойдет вариант с плетеной корзинкой из теста, которую кстати можно сделать фруктовой и положить туда бананы, яблоки, персики, виноград и т.д. Делается она несложно, нужно выложить полоски теста на перевернутую и замотанную фольгой миску. Надеемся, что совсем скоро придут ваши гости и смогут оценить весь ваш кулинарный талант, а ваша любовь к выпечке только будет расти.          

Источник: Smak.ua

Фото: Интернет           

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Десерт на скорую руку: хлебное печенье
Если у вас в доме нет ничего кроме хлеба, а вы хотите чего-то необычного к чаю, тогда вам следует почитать этот рецепт приготовления простого и невероятно вкусного печенья.
Желейный торт без выпечки с лаймовым вкусом
Очень вкусный и необыкновенно нежный десерт украсит ваш праздничный или же повседневный стол ярким вкусом и внешним видом.
Кулинарные хитрости: как приготовить пиццу за 5 минут
Приготовить пиццу-пятиминутку можно, если знать несколько секретов.
Все материалы раздела
Зимняя обрезка плодовых деревьев: 4 основных правила
Зимняя обрезка плодовых деревьев: 4 основных правила
Обрезка деревьев зимой имеет массу преимуществ.
46
Как выбирать и готовить говядину: 8 секретов
Как выбирать и готовить говядину: 8 секретов
Говядина – универсальный продукт, из которого можно приготовить множество вкусных блюд. Но не каждая хозяйка способна ...
143
Рассольник по-польски
Рассольник по-польски
Польский вариант любимого многими рассольника еще гордо именуется «Огуркова зупа», то есть огуречный суп.
497
Мясо по-французски
Мясо по-французски
Универсальное мясное блюдо, которое подойдет к любому гарниру, украсит ваш стол и сытно накормит ваших друзей и близких - ...
578
Сало копченое ко Щедрому столу: пошаговый рецепт
Сало копченое ко Щедрому столу: пошаговый рецепт
Традиционное блюдо для каждой украинской семьи обязательно следует подать на празднование Крещение Господне.
549
Как приготовить тесто для пельменей
Как приготовить тесто для пельменей
Чтобы пельмени получились, надо правильно приготовить тесто.
682
Салат из капусты со свеклой на Крещенский Сочельник
Салат из капусты со свеклой на Крещенский Сочельник
Простое пикантное блюдо на Бабий Вечер.
924
Крещение Господне: 6 правил, которые надо соблюдать во время купания в проруби
Крещение Господне: 6 правил, которые надо соблюдать во время купания в проруби
О том, что на Крещение принято купаться в проруби, знают практически все. Но зачем это делается и как купаться правильно, ...
2250
Вверх