Украшаем пирог - Smak.ua

Украшаем пирог

Сколько всего интересного можно сделать для украшения обыкновенного пирога, если проявить немного фантазии и слепить из теста разные фигурки, плетенки и другие декоративные элементы.
Украшаем пирог - Smak.ua

Сколько всего интересного можно сделать для украшения обыкновенного пирога, если проявить немного фантазии и слепить из теста разные фигурки, плетенки и другие декоративные элементы. Кому бы не хотелось порадовать и удивить своих близких или друзей за чашечкой чая, угостив вкусным ягодным пирогом с необычным оформлением? 

Это может быть что угодно, к примеру поверхность пирога можно украсить решеткой с ровными или зубчастыми краями или придать ажурность с помощью вырезанных дырочек, налепить много маленьких фигурок из теста и придать  тем самым вашемувкусному пирогу интересную текстуру.Либо вы можете вырезать в полотне из теста для верхушки пирога разные фигурки, сквозь которые будет выглядывать аппетитная начинка из малины, клубники или черники, соблазняя и призывая скорей откусить кусочек от пирога.  Жалко, что все узоры сразу не попробуешь, в одном пироге смотрятся они как-то нелепо. Зато никто не мешает испечь еще несколько вкусняшек и каждый раз делать разный узор. Думаем ваши близкие возражать не будут, зато сколько похвал вы услышите в свою сторону, а сколько эмоций испытаете от любимого занятия! Между прочим, вовсе не обязательно украшать только «крышку» вашего пирога, попробуйте также самый различный декор для оформления боковой части или попросту края вашей вкусняшки. В таком случае, кстати, пирог можно сделать открытым или как сейчас модно говорить сделать «киш», ведь главное внимание здесь уделяется именно ненавязчивому и в тоже время привлекательному декору для любителей так званного минимализма в декоре. Здесь также есть где разгуляться вашим творческим идеям и потенциалу. Опять таки, на помощь придут фигурные формочки для кондитерских изделий в виде сердечек, цветочков, звездочек и множества других узоров. Облепите ими края вашего такого вкусного пирога и его тут же разметут на кусочки. Помимо формочек вам также могут понадобятся всякие другие инструменты, которые можно приобрести в разделе для кондитеров в посудных магазинах или заказать в интернете. Это может быть инструмент для нарезки теста и вы можете вырезать им полоски, либо узорчастый валик с помощью которого и можно добиться различных узоров, или крутящийся ролик с зубчиками для равиоли, более подходящий для оформления краев.Вариантов много и тут уже вам поможет поход в магазин или поиск в интернете. Кстати, края вашей выпечки можно сделать и с помощью простой вилки или даже ложки, либо закрутить их руками, как вы можете увидеть на фотографии. Очень привлекательно выглядит пирожок из скрученных спиралью полосок теста. Вам нужно постепенно выкладывать тесто, постоянно скручивая его в руках. Что и говорить, дело из кропотливых, но без этого никак не получится. Ох уж эта выпечка, что она только не заставляет нас делать. Самое главное, после того как вы уложите ваш узор, его нужно смазать желтком с водой либо яйцом. Если вы любите объемную форму, тогда для вас идеально подойдет вариант с плетеной корзинкой из теста, которую кстати можно сделать фруктовой и положить туда бананы, яблоки, персики, виноград и т.д. Делается она несложно, нужно выложить полоски теста на перевернутую и замотанную фольгой миску. Надеемся, что совсем скоро придут ваши гости и смогут оценить весь ваш кулинарный талант, а ваша любовь к выпечке только будет расти.          

Источник: Smak.ua

Фото: Интернет           

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Чизкейк без выпечки: универсальный рецепт
Нежный творожный чизкейк не требует выпекания. Начинка получается универсальной, и в нее вы можете добавить любые фрукты или ягоды.
Сырные лепешки на скорую руку
Горячие сырные лепешки идут на «ура» во многих семьях. Ароматные и вкусные они создают особую атмосферу в доме.
Быстрый пирог с грибами
Пирог, приготовление которого занимает сущие минуты. А называется он просто «Грибы в камуфляже»!
Все материалы раздела
Маевка, пикник – шашлык!
Маевка, пикник – шашлык!
Совсем скоро весна и лето, а значит, приходит пора праздников, веселья, пикников и прочих увеселительных мероприятий на ...
247
Как увеличить урожай помидоров в 3 раза
Как увеличить урожай помидоров в 3 раза
Прямо сейчас вы узнаете секреты, как из одной и той же рассады получить в 3 раза больше помидоров.
210
Закуска на скорую руку: фаршированные шампиньоны с курицей
Закуска на скорую руку: фаршированные шампиньоны с курицей
Вкусно. Просто. Эффектно. Это блюдо всегда выглядит потрясающе, хотя готовится оно очень просто.
131
Мягкое чудо: пушистый коврик для ванной из помпонов
Мягкое чудо: пушистый коврик для ванной из помпонов
Даже самой стильной ванной комнате не помешает пушистый коврик, сделанный своими руками.
122
Испанская кухня: топ-5 национальных блюд
Испанская кухня: топ-5 национальных блюд
Каждому туристу стоит попробовать эти лакомства.
6
Выбор саженцев и правила посадки
Выбор саженцев и правила посадки
Наступает период посадочных работ в саду. Пора выбирать саженцы. Главное - не ошибиться в выборе. На что же нужно ...
113
Блюдо дня: салат с куриной печенью
Блюдо дня: салат с куриной печенью
Пикантности салату добавляет коньячный соус.
30
Генеральная уборка? Элементарно за 15 минут!
Генеральная уборка? Элементарно за 15 минут!
С помощью этих простых советов вы сэкономите массу времени.
1037
Вверх