Какпкейк «Ведьмочка» - Smak.ua

Какпкейк «Ведьмочка»

Для приготовления капкейка «Ведьмочка» нужно испечь шоколадный кекс, украсить его кремом, воткнуть «ножки» из вафельных трубочек и с помощью мастики слепить аксессуары.
Какпкейк «Ведьмочка» - Smak.ua

Ингредиенты

Яйцо - 1 шт.
Сметана - 1 ст.
Мука - 1 ст.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Масло сливочное - 100 г+ 40 г для крема
Шоколад горький - 50 г
Шоколад молочный - 180 г
Сахар - 1 ст.
Вафельные трубочки -

Способ приготовления

Растопите на паровой бане отдельно масло и шоколад, яйцо разотрите с сахаром, добавьте сметану и всё перемешайте. Сверху просейте муку и разрыхлитель. Влейте горький шоколад и перемешайте. Добавьте растопленное сливочное масло. Тщательно перемешайте тесто и выложите в смазанные маслом формочки. Выпекайте в разогретой духовке 20-25 минут, при 180 градусах.

Готовим крем. Растопленный молочный шоколад смешайте со сливочным маслом и взбейте. Накройте плёнкой и отправьте в холодильник. После того, как капкейк с шоколадом будет готов – остудите и украсьте его кремом. Делать это можно при помощи кондитерского мешка, либо плотного пакета с отрезанным углом. «Ножки» сделайте с помощью вафельных трубочек, шляпу и обувь - из мастики. 

Как и с чем подавать

Подавайте на Хеллоуин. 
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Восхитительные профитроли: 12 секретов заварного теста
Эти советы помогут приготовить капризное тесто без проблем!
Шоколадная колбаска с печеньем: десерт на скорую руку
Десерт родом из детства покорит сердце любого!
Выпечка к чаю: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
В осенние холодные вечера лучшее, что можно придумать – это приготовить вкусную выпечку к чаю.
Все материалы раздела
Питание перед тренировкой: 3 правила, о которых нужно помнить
Питание перед тренировкой: 3 правила, о которых нужно помнить
Питание перед тренировкой должно обеспечить ваш организм всеми необходимыми питательными веществами, для максимальной ...
106
Мясной салат: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Мясной салат: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Мясные салаты разнообразны и многогранны. Они запросто могут заменить второе блюдо вместе с гарниром.
122
Закуска на новогодний стол: «Креветки из Лапландии» (видео)
Закуска на новогодний стол: «Креветки из Лапландии» (видео)
Невероятно изысканная закуска во вкусной «чашечке» из лаваша не требует кулинарного профессионализма или огромного набора ...
449
Варенье из лепестков розы: 9 полезных свойств, о которых вы не знали
Варенье из лепестков розы: 9 полезных свойств, о которых вы не знали
Ароматное варенье из розовых лепестков, оказывается, обладает и лечебными свойствами.
898
Салат «Новогодний сюжет»
Салат «Новогодний сюжет»
Вкуснейший салат из отварного куриного филе с картофелем фри не оставит ваших гостей равнодушными.
1081
Осенний карнавал вкусов: 6 лучших начинок для блинов
Осенний карнавал вкусов: 6 лучших начинок для блинов
В каждом доме аромат блинов ассоциируется с уютом, теплом и заботой, ведь так приятно на выходных собраться все вместе за ...
1195
Запеченная курица на шпажках
Запеченная курица на шпажках
Эта закуска подойдет как для праздничного застолья, так и посиделок с друзьями.
460
Лунный календарь похудения на 2018 год (таблица)
Лунный календарь похудения на 2018 год (таблица)
Благодаря лунному календарю можно вычислить лучшие дни для эффективного и быстрого похудения.
314
Вверх