Маффины могут быть не только сладкими, но и вполне нейтральными на вкус – с картофелем, беконом, сыром, зеленью. Выбирайте начинку по своему желанию.
Кулебяка с мясом и рисом
Традиционное русское блюдо готовят с любой начинкой и подают либо самостоятельно, либо к первому блюду.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20 | 1 ч 30 мин | 2,5 кг |
Ингредиенты
- Дрожжевое тесто - 1 кг
- Говядина - 1 кг
- Рис - 100 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Маргарин - 2 ст. л.
- Желтки - 1 шт.
- Соль - по вкусу
- Петрушка - по вкусу
- Перец - по вкусу
Способ приготовления
- Мясо отварите до готовности, охладите и пропустите через мясорубку.
- Лук порубите и обжарьте на маргарине.
- Смешайте мясо с отварным рассыпчатым рисом, луком, рубленой петрушкой, солью и перцем.
- Тесто раскатайте в виде овальной лепешки, уложите горкой начинку и красиво защипните края.
- Украсьте кулебяку фигурками из теста и оставьте для расстойки на 15–20 минут.
- Смажьте кулебяку желтком, наколите вилкой и выпекайте в духовке при 210–220 °С.
Читай также: Рыбная кулебяка
Как и с чем подавать
Готовой кулебяке дайте остыть, после чего нарежьте на порционные куски. Подавайте к первым блюдам.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.