Пирог с брокколи - Smak.ua

Пирог с брокколи

Вкусный и простой пирог можно кушать хоть каждый день, наслаждаясь отменным вкусом и простотой приготовления.
Пирог с брокколи - Smak.ua

Ингредиенты

Мука - 250 г
Сливки - 100 мл
Масло сливочное - 70 г
Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Соль - щепотка
Брокколи - 200 г
Куриная грудинка - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Яйцо - 3 шт.
Сливки - 100 мл

Способ приготовления

В миску просейте муку с разрыхлителем, добавьте щепотку соли и сливочное масло. Муку смешайте с маслом до получения крошки. Добавьте сливки и замесите тесто. Скатайте в шар и уберите в холодильник на 1 час. С грудки снимите кожу и срежьте филе. Куриное филе порежьте небольшими кусочками. Лук очистите и мелко порежьте. Обжарьте лук на растительном масле до золотистого цвета, добавьте куриное филе и обжарьте все вместе до выпаривания жидкости, если жидкость останется нужно будет ее слить. Посолите и поперчите. Брокколи отварите в подсоленной воде 5 минут. Если соцветия очень большие, то порежьте. В миске вбейте яйца со сливками, добавьте соль, перец и тертый сыр и хорошо перемешайте.  Форму смажьте маслом, выложите тесто и распределите по форме, сделав бортики. Брокколи смешайте с курицей, перемешайте и выложите на тесто, залейт яично – сырной смесью. Выпекается пирог с брокколи и курицей при 180 С в течение 40 минут.

Как и с чем подавать

Остудите в течении 5 минут и подавайте. 
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Здобний різнокольоровий пасхальний хліб
Цей оригінальний різнокольоровий хліб не лише корисний та смачний, він ще й дуже гарний, і гарантоване стане прикрасою вашого пасхального столу!
Неополитанский пирог от Насти Каменских
Популярная украинская певица Настя Каменских делится рецептом несложного, но очень вкусного пирога с ананасами.
Турецкое дрожжевое тесто на минералке
Это тесто подойдет для пирожков, пиццы, пирогов с соленой и сладкой начинкой.
Все материалы раздела
Постное меню: картофельные котлеты с брынзой по-турецки
Постное меню: картофельные котлеты с брынзой по-турецки
У вас есть картофель «в мундире»? Не дайте ему испортиться, приготовьте вкуснейшее блюдо, добавив к картофелю всего лишь ...
82
Как научиться работать с дрожжевым тестом
Как научиться работать с дрожжевым тестом
Узнайте все нюансы приготовления дрожжевого теста, чтобы порадовать родных свежей домашней выпечкой.
394
Кофе "Приворотное зелье" от Софи Лорен
Кофе "Приворотное зелье" от Софи Лорен
Знаменитая итальянская актриса и певица делится любимым рецептом кофе, который она полушутя-полусерьезно называет ...
289
Как похудеть во сне
Как похудеть во сне
Ночью организм также тратит калории, и чтобы ускорить этот процесс, важно следовать пяти простым правилам
569
Пикантное чоризо с зеленой фасолью
Пикантное чоризо с зеленой фасолью
Это блюдо - отличный вариант для романтического ужина.
167
Нарядный и полезный: салат с фиолетовой морковью
Нарядный и полезный: салат с фиолетовой морковью
Педлагаем попробовать оригинальный и красивый пряный салат с фиолетовой морковью, зеленью и ягодами смородины.
166
Навіщо на Великдень б'ються яйцями: народні традиції
Навіщо на Великдень б'ються яйцями: народні традиції
Що це, звичайні пустощі або дійсно щось потрібне і правильне?
123
10 продуктів, які краще вживати сирими
10 продуктів, які краще вживати сирими
Вважається, що в сирому вигляді багато продуктів корисніші за ті, що пройшли теплову обробку. Обравши для приготування ...
140
Вверх