Булочки чесночные - Smak.ua

Булочки чесночные

Ароматные чесночные булочки с зеленью можно использовать вместо хлеба для первых блюд.
Булочки чесночные - Smak.ua

Ингредиенты

Мука - 400 г
Сахар - 20 г
Соль - 1/2 ч.л.
Дрожжи сухие - 1 ч.л.
Молоко - 260 мл
Масло сливочное - 30 г
Яйцо - 1 шт.
Молоко - 1 ст.л.
Чеснок - 5-6 зубков

Способ приготовления

Все ингредиенты для теста соедините вместе и замесите гладкое, мягкое тесто. Накройте плёнкой и поставьте в тёплое место ,тесто должно увеличиться в двое. Тесто онужно обмять и поделить на 12 равных частей.Сформируйте шарики немного приплюсните, придайте форму пирожка. Накройет полотенцем и дайте подойти ещё в течении 30 минут.В это время сделайте  начинку: мелко нарежьте чеснок,зелень и смешайте со сливочным маслом. Посместите массу в кондитерский мешок(или обычный кулёк). Нагрейте духовку до 180 градусов. Смажьте булочки яйцом,в центре сделайте глубокий надрез острым лезвием. В образовавшееся отверстие выдавите сливочную массу. Выпекайте в течении 15 минут или до золотистого цвета.

Как и с чем подавать

Подавайте к борщу. 
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Морковный пирог: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Эту выпечку вполне можно назвать полезной. Ведь готовится она с добавлением моркови.
Как сформировать булочки: 7 вариантов красивой выпечки
Приготовив обычное тесто или взяв покупное, можно испечь невероятно роскошные булочки в виде «розочки», «пиона» и даже «узелка». Попробуем?
Американская классика: сливовый пирог из New York Times
Использование слив, особенно свежих, в выпечке, всегда дают потрясающий результат. Пироги получаются ароматными, вкусными и, что немаловажно, нарядными, поэтому они спокойно могут занимать самые привилегированные места даже на торжественных событиях.
Все материалы раздела
Целительница калина: полезные свойства и 5 эффективных рецептов
Целительница калина: полезные свойства и 5 эффективных рецептов
Калиновая терапия осенью - это шанс укрепить здоровье на всю зиму.
130
 Десерт пятиминутка: груши в тесте
Десерт пятиминутка: груши в тесте
В приготовлении этой выпечки самое сложное – это нарезка груш.
102
Воздвижение Креста Господня – 2017: традиции и запреты
Воздвижение Креста Господня – 2017: традиции и запреты
Воздвижение - один из самых значимых религиозных праздников. В этот день много лет назад произошло обретение Креста Христова.
230
Риба, запечена з імбиром та фенхелем
Риба, запечена з імбиром та фенхелем
Страва, яка не потребує зусиль. А нагодувати можна всю родину!
77
Фаршированная сельдь «Королева бала»
Фаршированная сельдь «Королева бала»
Кусочки сельди, приготовленной по этому рецепту, получаются необыкновенно нежными. Да и вообще закуска выглядит ...
9025
Маринованная фета с чесноком
Маринованная фета с чесноком
Пикантный сыр фета здорово сочетается с оливковым маслом и пряностями. А готовить ее и вовсе несложно.
121
Средиземноморская диета: 3 лучших салата для похудения
Средиземноморская диета: 3 лучших салата для похудения
Популярная не только в Италии, но и во всем мире средиземноморская диета с обилием овощей, фруктов, рыбы и оливковым ...
20
Полезные растения для дома: 5 зеленых помощников
Полезные растения для дома: 5 зеленых помощников
Есть комнатные растения, которые должны быть в каждом доме. Потому что они являются настоящими спасателями воздуха и ...
1623
Вверх