Сырные блинчики с зеленью - Smak.ua

Сырные блинчики с зеленью

Аппетитные золотистые блинчики получаются нежными и пикантными за счет сырной начинки и зелени с чесноком.
Сырные блинчики с зеленью - Smak.ua

Ингредиенты

Мука - 1 ст.
Молоко - 1,5 ст.
Сыр - 150 г
Яйцо - 2 шт.
Петрушка - пучок
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Масло растительное - 1 ст.л.
Масло сливочное - 50 г
Чеснок - 1 зубок

Способ приготовления

Сыр натрите на мелкой тёрке. Петрушку вымойте, хорошо просушите, мелко нарежьте. Муку просейте. Чеснок выдавите через пресс. Яйца взбейте миксером с солью и сахаром в пену. Молоко немного подогрейте, влейте в яичную массу и хорошо перемешайте. Затем добавьте муку и разрыхлитель, еще раз взбейте. Всыпьте сыр, чеснок, измельченную зелень и влейте масло. Еще раз хорошо перемешайте миксером. Жарьте блины на разогретой и смазанной маслом (один раз!) сковороде. 

Как и с чем подавать

Готовые блины по желанию смажьте немного сливочным маслом.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Медовый Спас – 2017: коржи с маком
Этот десерт готовится на Медовый Спас и подается к столу с медом и маком. И в Украине он называется «шулики»!
Блюдо дня: овощной торт
Не совсем обычный торт с овощной начинкой и сливочным кремом – это то что надо в летний день!
Как приготовить мак для начинки: 3 простых способа
Чтобы пироги, булочки, коржи вышли на славу, надо правильно подготовить мак!
Все материалы раздела
Блюдо дня: жаркое по-охотничьи от Джейми Оливера
Блюдо дня: жаркое по-охотничьи от Джейми Оливера
Мясо, приготовленное таким способом, можно подавать на брускетте или просто со свежим хлебом. В любом случае будет ...
31
Тыквенная диета: меню на каждый день
Тыквенная диета: меню на каждый день
Идеальный выбор для тех, кто хочет сбросить несколько лишних килограммов и заодно поправить здоровье.
185
Сальпиглоссис: «мраморное» чудо
Сальпиглоссис: «мраморное» чудо
Сальпиглоссис поистине живописное творение природы.
735
Как почистить рыбу ложкой за минуту: мастер-класс (видео)
Как почистить рыбу ложкой за минуту: мастер-класс (видео)
Очистить рыбу от чешуи – задание непростое. Многие хозяйки пользуются ножом, даже не подозревая, что есть более простой ...
527
Томатная паста в мультиварке
Томатная паста в мультиварке
Когда помидоров очень много и вы не знаете, куда их девать, готовьте томатную пасту. Она всегда пригодится, чтобы сварить ...
172
Варенье из алычи
Варенье из алычи
Ароматное варенье из алычи подойдет, пожалуй, к любой выпечке.
69
Помідори, мариновані з гірчицею і чорнобривцями
Помідори, мариновані з гірчицею і чорнобривцями
Смаколики, що будуть приготовані влітку, стануть в нагоді взимку.
276
Как приготовить ягненка: 3 лучших рецепта по версии SMAK.UA
Как приготовить ягненка: 3 лучших рецепта по версии SMAK.UA
Нежное мясо, приготовленное даже по самому простому рецепту, превращается в кулинарный шедевр.
67
Вверх