Готовимся к Маковею: как правильно готовить маковую начинку

Впереди Маковый спас, праздник, когда выпечка с маком приобретает особую актуальность. Что готовить - выбирать вам, но важно уделить внимание маковой начинке и приготовить ее вкусно.
Готовимся к Маковею: как правильно готовить маковую начинку
Время подготовки Время приготовления Порции
30 минут 25-30 минут 1 порция

Ингредиенты

  • Мак (сухой) – 200 г
  • Сахар (мед) – 1 стак
  • Вода или молоко– 500 мл
  • Яйцо – 1 шт
  • Изюм, цукаты, орехи – по вкусу

Способ приготовления

  1. Прежде всего, мак залейте кипятком и оставьте минимум на 10 минут под крышкой, пока он не набухнет.
  2. По желанию воду в процессе можно поменять или промыть мак заранее несколько раз. 
  3. Далее мак отварите с молоком или водой, добавив по вкусу сахар либо мед. 
  4. После этого мак нужно потолочь в ступке и тогда выделится вкусное молочко.
  5. Готовую начинку можно смешать с яйцом. 
  6. По желанию в начинку добавляют изюм, цукаты или орехи.

Как подавать

С маковой начинкой можно приготовить пирог или блинчики. Мак может послужить прекрасным украшением торта или начинкой для кекса. А еще вы можете пройти тест и попробовать отгадать блюдо с маком по названию

Приятного аппетита!

Читай также: Традиционные Шулики на Маковый спас

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Помочь журналистам

Выпечка
Цікаві рецепти пасок до Великодня
Ділимось з вами таємницею смачної паски.
Картофельные маффины «Быстрый завтрак»
Простой рецепт приготовления картофельных маффинов будет настоящей находкой, когда вам быстро нужно приготовить завтрак.
Маффины с чеддером и зеленью
Маффины могут быть не только сладкими, но и вполне нейтральными на вкус – с картофелем, беконом, сыром, зеленью. Выбирайте начинку по своему желанию.
Простой десерт: пончики с грушей
Лакомство, которое придется по душе и взрослым, и детям. Готовится просто и относительно быстро.
Овощной киш с сыром: просто и очень вкусно
Французский киш с овощной начинкой представляет собой очень вкусный, сочный и ароматный пирог. Дополняют его грибы и тертый сыр.
Все материалы раздела
Реклама. Cмачно, швидко та здорово: як сувід змінить ваше харчування
Реклама. Cмачно, швидко та здорово: як сувід змінить ваше харчування
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Реклама. М'ясо: користь і шкода, види, як вибрати
Реклама. М'ясо: користь і шкода, види, як вибрати
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Реклама. Як зміцнити імунітет взимку: корисні та смачні продукти від “Грінвіль”
Реклама. Як зміцнити імунітет взимку: корисні та смачні продукти від “Грінвіль”
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Реклама. Як зміцнити організм в осінньо-зимовий період
Реклама. Як зміцнити організм в осінньо-зимовий період
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Лучший загородный комплекс возле Киева
Лучший загородный комплекс возле Киева
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Искусство тест-дизайна: что это и где научиться
Искусство тест-дизайна: что это и где научиться
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Як потрапити на урок з англійської мови за акційною ціною
Як потрапити на урок з англійської мови за акційною ціною
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Осінній відпочинок у Карпатах для родин з дітьми
Осінній відпочинок у Карпатах для родин з дітьми
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK