Золотистые картофельные оладьи с хрустящей корочкой и нежной начинкой способны скрасить самый грустный день.
Баклава с миндалём
Баклава, а именно так называется эта турецкая сладость - один из самых вкусных и сытных десертов, которые мы знаем с самого детства. Попробуйте приготовить его самостоятельно и порадуйте своих близких.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20 минут | 40 минут | 16 кусочков |
Ингредиенты
- Масло сливочное - 125 г
- Маргарин - 25 г
- Тесто фило - 275 гр
- Вода - 325 мл
- Миндаль мелко порезанный - 300 г
- Сахар - 275 гр
- Мед прозрачный - 4 ст. л
- Корица, кардамон - щепотка
Способ приготовления
- Положить в кастрюлю водой 250 г сахара и корицу. Медленно нагрейте, пока сахар не растворится.
- Добавьте мед и готовьте, не помешивая, 15 минут. Охладите и поставить в холодильник.
- Разогреть духовку до 170° С.
- Растопите масло и смажьте им большой и глубокий противень.
- Смешайте сахар и орехи.
- Раскатайте тесто очень тонко, чем больше листов - тем вкуснее, смажьте пять листов растопленным маслом и уложите их на противень.
- Посыпьте 1/3 орехов с сахаром. Накройте тремя слоями смазанного маслом теста, посыпьте оставшимся миндалём . Повторить еще раз. Последним должен быть слой теста.
- Нарежьте тесто ножом на 16 ромбов.
- Растопите масло и маргарин - и полейте этой смесью бахлаву.
- Запекать 30 минут, затем увеличить температуру до 200° С и запекать еще 10 минут.
- Полить сверху холодным сиропом.
Как и с чем подавать
Подавать к чаю или с компотом. Приятного аппетита!
Читай также: Турецький "Кисир" - корисна страва для веганів і не тільки
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.