Миндальные рогалики - Smak.ua

Миндальные рогалики

Очень нежное тесто с привкусом миндаля делает эти рогалики настоящим кулинарным шедевром!
Миндальные рогалики - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
20 1 ч 30 мин 1,5 кг

Ингредиенты

  • Мука пшеничная - 2 стакана
  • Сметана - 1 стакан
  • Масло сливочное - 150 г
  • Сахар - 1 стакан
  • Миндаль - 200 г
  • Мед - 2 ст. ложки
  • Корица молотая - 1/2 ч. ложки
  • Сахарная пудра - 1 ст. ложка

Способ приготовления

  1. Для теста масло разотрите, добавьте сметану и перемешайте до получения однородной массы.
  2. Постепенно всыпьте муку и замесите тесто.
  3. Для начинки миндаль измельчите, добавьте сахар, мед, корицу и перемешайте.
  4. Тесто разделите на кусочки массой по 50 г и раскатайте в полоски так, чтобы один конец был шире другого.
  5. Сверху положите по столовой ложке начинки и сверните полоски трубочкой-рогаликом, начиная с широкого конца.
  6. Рогалики уложите на смазанный маслом противень и выпекайте 20–25 минут в разогретой духовке.

Читай также: Миндальный пирог

Как и с чем подавать

Готовые трубочки охладите и посыпьте сахарной пудрой.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Торт «Монастырская изба»
Роскошный торт с шоколадной стружкой и вишнями способен украсить любой стол, в том числе новогодний.
Киш Лорен с копченым лососем
Очень нежный, вкусный и сочный пирог с копченым лососем, который легко и быстро готовится.
Кулинарные хитрости: как просто украсить кексы к Новому году
Если нет времени на украшение любимой выпечки, вы можете придать ей оригинальный внешний вид при помощи всего лишь… сахарной пудры либо какао.
Все материалы раздела
Курица в молоке «Новогодний хит» (видео)
Курица в молоке «Новогодний хит» (видео)
Нежнейшее мясо покоряет своим вкусом! И к новогоднему столу – это лучший выбор!
2265
Аппетитные «мешочки» с грибами к Новому году-2018
Аппетитные «мешочки» с грибами к Новому году-2018
Эти блинчики с грибами могут стать превосходной закуской, оформите их как сюрприз-мешочек, и вы увидите, с каким ...
660
Пикантная утка в рукаве от певицы Алёши
Пикантная утка в рукаве от певицы Алёши
Украинская певица Алёша поделилась рецептом запеченной утки с яблоками, которая всегда получается нежной и сочной.
353
4 способа сохранить открытое вино свежим
4 способа сохранить открытое вино свежим
Чтобы насладиться напитком позже, необходимо знать, как долго он может храниться.
375
Суши по-домашнему: пошаговый рецепт
Суши по-домашнему: пошаговый рецепт
Суши давно стали популярным ресторанным блюдом, завоевавшим внимание определенной части нашего населения. Но не ...
338
Как выбрать правильную красную рыбу
Как выбрать правильную красную рыбу
Ярко-красный или бледно-розовый кусочек – какую рыбу выбрать? Если вы мучаетесь подобными вопросами, давайте разбираться ...
1601
Рождественский пост: гречневые тефтели с грибами
Рождественский пост: гречневые тефтели с грибами
Очень оригинальные тефтели, которые можно есть во время поста, так как они без мяса. В их основу входит гречка и грибы.
1822
Флорентийский киш
Флорентийский киш
Флорентийский киш является, пожалуй, самым популярным во всем мире открытым пирогом. И не зря, попробовав его однажды, ...
757
Вверх