Пасхальные пирожные - Smak.ua

Пасхальные пирожные

Близится праздник Пасхи. По традиции в этот день на столе обязательно должны быть яйца. Попробуйте удивить своих близких и для украшения праздничного стола приготовьте необычный и красивый десерт — пасхальные пирожные в виде яиц.
Пасхальные пирожные - Smak.ua

Замочите в холодной воде желатин и оставьте его на час. Тем временем приготовьте бисквит. Отделите белки от желтков. Взбейте охлажденные белки миксером до пиков, добавив немного лимонного сока. Затем взбейте с сахаром до полного его растворения. Продолжая взбивать, добавьте по одному желтки. Просейте муку и аккуратно вымесите тесто. Выложите тесто на смазанный маслом или застеленный пергаментом противень и выпекайте в предварительно разогретой духовке 15-20 минут. Готовый корж остудите. Займитесь суфле. Взбейте охлажденные сливки с сахаром. Добавьте молоко и перемешайте. Нагрейте желатин до полного растворения. Дайте ему немного остыть, затем смешайте со сливочно-молочной смесью. Поставьте в холодильник минут на 15. После чего выложите на корж и разровняйте. Поставьте в холодильник на 5-6 часов. С помощью трафарета вырежьте фигурки в виде яйца. Выложите все «желтки» из абрикосов на приготовленные «яйца». 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Гастрономический словарь: пампушки
Аппетитные булочки с чесноком составляют удивительно вкусный дуэт с борщом.
Блюдо дня: жареные пирожки с картошкой
Раскрываем все секреты приготовления бабушкиных пирожков!
Сырные лепешки на скорую руку
Горячие сырные лепешки идут на «ура» во многих семьях. Ароматные и вкусные они создают особую атмосферу в доме.
Все материалы раздела
Майские праздники: ТОП-5 необычных идей отдыха на выходных
Майские праздники: ТОП-5 необычных идей отдыха на выходных
Куда поехать на майские? В нашей стране достаточно колоритных мест
285
Кофейное бланманже: рецепт для новичков
Кофейное бланманже: рецепт для новичков
Традиционно бланманже готовят из миндального молока. Предлагаем более упрощенный вариант десерта
Закуски на скорую руку: луковые кольца к пиву
Закуски на скорую руку: луковые кольца к пиву
Луковые кольца – невероятно вкусная закуска и дополнение к основному блюду, с которой справится даже новичок!
260
Рецепт на скорую руку: рис с курицей в сковороде
Рецепт на скорую руку: рис с курицей в сковороде
Всего полчаса и ужин для всей семьи готов!
653
Продукты, которые нельзя хранить в холодильнике
Продукты, которые нельзя хранить в холодильнике
Холодильник - это жилище для большинства продуктов, однако некоторые из них стоит держать подальше от низких температур!
348
Качели для сада: вдохновляющая фотоподборка
Качели для сада: вдохновляющая фотоподборка
Супер-идеи садовых качелей, которые понравятся каждому
Гастрономический словарь: ризотто
Гастрономический словарь: ризотто
Итальянский деликатес может стать спасением и романтического ужина, и семейного обеда.
24
Блюдо дня: рубленые котлеты из телятины
Блюдо дня: рубленые котлеты из телятины
Вкусные, сочные котлетки из телячьей вырезки станут чудесным блюдом для любого ужина.
140
Вверх