Ватрушки картофельные с творогом - Smak.ua

Ватрушки картофельные с творогом

Знаете ли вы, что ватрушки не всегда бывают сладкими? Предлагаем вам рецепт вкусной, оригинальной выпечки. Эти ватрушки отличаются необычным вкусом и являются довольно сытным угощением!
Ватрушки картофельные с творогом - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
25 1 ч 30 мин 1,5 кг

Ингредиенты

  • Картофель - 10 шт.
  • Яйцо - 4 шт.
  • Мука - 2 ст.л.
  • Масло сливочное - 4 ст.л.
  • Творог - 1 ст.
  • Соль - по вкусу

Способ приготовления

  1. Очистите картофель и отварите. Горячим протрите сквозь сито или разомните, немного остудите, добавьте яйца, муку и тщательно перемешайте. Приготовленную массу раскатайте в пласт толщиной 1,5 см.
  2. Стаканом или специальной выемкой вырежьте кружочки, уложите их на смазанный маслом противень, в центре каждого кружка сделайте углубление и положите туда немного творога, смешанного с яйцами и небольшим количеством соли. Запекайте в духовом шкафу. При подаче к столу полейте растопленным маслом или сметаной.

Читай также: Ватрушки с черникой

Как и с чем подавать

Подавайте салат на листьях салата.


Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Киш Лорен с копченым лососем
Очень нежный, вкусный и сочный пирог с копченым лососем, который легко и быстро готовится.
Кулинарные хитрости: как просто украсить кексы к Новому году
Если нет времени на украшение любимой выпечки, вы можете придать ей оригинальный внешний вид при помощи всего лишь… сахарной пудры либо какао.
Кабачковые оладьи с моцареллой
Нежные оладьи с добавлением итальянского сыра не оставят вас равнодушными.
Все материалы раздела
Кулинарные секреты: как сделать жареное мясо нежным и сочным
Кулинарные секреты: как сделать жареное мясо нежным и сочным
Чтобы отбивные, стейки, котлеты и прочие мясные деликатесы радовали вас своим вкусом, запоминайте кулинарные хитрости.
2808
Рождество по-неаполитански: печем струффоли
Рождество по-неаполитански: печем струффоли
Струффоли - это жареные во фритюре шарики теста - хрустящие снаружи и мягкие внутри. Неаполитанцы едят их очень много, ...
345
Новый год-2018: закусочный Наполеон
Новый год-2018: закусочный Наполеон
Мы привыкли к сладкому тортику «Наполеон», а что, если приготовить неимоверно вкусный, закусочный? Наш вариант – ...
29939
Что попробовать из венгерской кухни: 4 национальных блюда
Что попробовать из венгерской кухни: 4 национальных блюда
Характерная особенность венгерской кухни – использование свиного жира, сметаны и красного перца паприки. Самую активную ...
146
В копилку новогодних рецептов: запеченная курица с картофелем
В копилку новогодних рецептов: запеченная курица с картофелем
Сытная ароматная курица и аппетитный запеченный картофель, ну что может быть лучше для семейной встречи нового года?
1092
Как сделать пряничный домик своими руками: мастер-класс
Как сделать пряничный домик своими руками: мастер-класс
Сделайте праздник по-настоящему волшебным!
529
Керамическая сковорода: особенности и правила использования
Керамическая сковорода: особенности и правила использования
Сковорода – незаменимый спутник любой хозяйки. Поэтому на ее выбор нужно обратить особое внимание.
377
Закусочный торт к Новому году: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Закусочный торт к Новому году: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Удивить родных можно не только новогодними салатами, но и эффектными закусочными тортами.
639
Вверх