Воздушные меренги - Smak.ua

Воздушные меренги

Маленькие, легкие и воздушные меренги могут быть как десертом, так и украшением больших праздничных тортов.
Воздушные меренги - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
15 1 ч 350 гр

Ингредиенты

  • Яичный белок - 4 шт.
  • Сахар - 1 стакан
  • Сливки - 1/2 стакана
  • Сахарная пудра - 2 ст. ложки
  • Шоколад тертый - 2 ст. ложки

Способ приготовления

  1. Яичные белки взбейте в пышную массу и, продолжая взбивать, добавляйте сахар по 1 чайной ложке.
  2. Белковую массу выложите в кондитерский мешок, отсадите на противень.
  3. Посыпьте сахаром и выпекайте в духовке, разогретой до 100 °С, 2 часа.
  4. Остудите.
  5. Сливки взбейте с сахарной пудрой, добавьте шоколад.

Читай также: Меренги с кремом

Как и с чем подавать

Готовые меренги соедините кремом попарно.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Мясной торт с тыквой
Удивительное сочетание тыквы, мяса и ароматных специй приведет ваших родных в восторг.
Ягодный торт: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Готовим вкуснейший торт с ягодами в домашних условиях.
Имбирные новогодние пряники с глазурью
Обязательно приготовьте это имбирное лакомство.
Все материалы раздела
Натуральные чипсы из куриного фарша
Натуральные чипсы из куриного фарша
В этих чипсах содержится белок и отсутствуют вредные добавки. Прекрасный вариант для быстрого перекуса.
115
День Святого Николая-2017: традиции и приметы
День Святого Николая-2017: традиции и приметы
Один из самых долгожданных праздников!
1448
Тыквенный ликер: простой рецепт приготовления
Тыквенный ликер: простой рецепт приготовления
Тыквенный ликер согреет в холодный зимний вечер и подарит незабываемую атмосферу уюта.
218
Рождественский пост: картофельные котлеты в орехах
Рождественский пост: картофельные котлеты в орехах
Вкусное блюдо из картофеля со шпинатно-грибной начинкой готовится в духовке всего 20 минут!
1444
Новогодние рецепты: тарталетки с печенью трески
Новогодние рецепты: тарталетки с печенью трески
Превосходное украшение новогоднего стола.
923
На какую ягодку похож ваш характер (тест)
На какую ягодку похож ваш характер (тест)
Вкусный тест для самых непредсказуемых.
330
7 потрясающих гаджетов для кухни
7 потрясающих гаджетов для кухни
С современными гаджетами процесс приготовления пищи приносит реальное удовольствие.
440
Кастрюля с толстым дном: преимущества и недостатки
Кастрюля с толстым дном: преимущества и недостатки
Разбираемся в особенностях кастрюли с толстым дном.
262
Вверх