Малиновая шарлотка - Smak.ua

Малиновая шарлотка

Вкуснейший десерт, которым вы сможете порадовать своих гостей.
Малиновая шарлотка - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
15 1 ч 8 - 10

Ингредиенты

  • Молоко - 2 стакана
  • Ванильный сахар - 1 ч. ложка
  • Яйцо - 5 шт.
  • Сахарная пудра - 1 стакан
  • Желатин - 1 ст. ложка
  • Крем Шантильи - 1 стакан
  • Малина - 400 г
  • Бисквитное печенье - 18 шт.

Способ приготовления

  1. В молоко добавьте ванильный сахар, доведите до кипения.
  2. Яичные желтки взбейте с сахарной пудрой и, не прекращая взбивания, влейте молоко.
  3. Желатин распустите и, помешивая, добавьте в горячий крем.
  4. Остудите.
  5. Форму выложите печеньем.
  6. В приготовленный крем введите 3/4 стакана крема шантильи.
  7. В оставшийся шантильи добавьте сахарную пудру, охладите.
  8. Форму наполните на треть кремом с желатином, охладите, выложите слоем малину и покройте оставшимся кремом шантильи.
  9. Охладите.

Читай также: Королевская шарлотка

Как и с чем подавать

Оформите шарлотку карамелью, джемом и листиками мяты.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Картофельные рулетики с грибами: постная выпечка
Отличный вариант выпечки для тех, кто постится.
Творожный торт «Наполеон»: к новогоднему столу
Один из лучших тортов, который можно подать гостям в качестве угощения. Секрет выпечки - нежный крем со сливочным сыром.
Торт «Космос»: шоколадное чудо
Шоколадный торт с нежнейшим кремом - настоящее искушение для сладкоежек.
Все материалы раздела
Мясные косички: пошаговый рецепт
Мясные косички: пошаговый рецепт
Оригинальное и в то же время простое блюдо к праздничному новогоднему столу.
400
Салат «Римини»
Салат «Римини»
Все овощи для салата берутся свежими, только перец – запеченный. Таким образом, все составляющие не перебивают, а ...
293
5 невероятных зимних букетов, которые поражают и удивляют
5 невероятных зимних букетов, которые поражают и удивляют
Эти букеты могут стать настоящим украшением дома в новогодне-рождественские праздники. А еще с ними можно даже пойти в гости.
115
Праздник Божоле нуво: 8 неожиданных фактов
Праздник Божоле нуво: 8 неожиданных фактов
Праздник молодого вина, который изначально отмечался во Франции, приобрел популярность по всем мире.
102
7 роскошных аппетайзеров к новогоднему столу
7 роскошных аппетайзеров к новогоднему столу
Чтобы гости не проголодались до подачи основного блюда, предложите им чудесные аппетайзеры.
414
Клитория голубая или Мотыльковый горошек: особенности выращивания
Клитория голубая или Мотыльковый горошек: особенности выращивания
Необыкновенно красивое растение, обладающее рядом полезных свойств.
92
 Как мелко нашинковать капусту: 2 лайфхака от хозяйки со стажем
Как мелко нашинковать капусту: 2 лайфхака от хозяйки со стажем
Капуста - частый гость на наших столах, ее жарят, варят, тушат, запекают, маринуют и добавляют в салаты. Но нашинковать ...
1201
Острый мясной салат
Острый мясной салат
Пикантный, острый салат с удивительным вкусом и ароматом.
816
Вверх