Малиновая шарлотка - Smak.ua

Малиновая шарлотка

Вкуснейший десерт, которым вы сможете порадовать своих гостей.
Малиновая шарлотка - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
15 1 ч 8 - 10

Ингредиенты

  • Молоко - 2 стакана
  • Ванильный сахар - 1 ч. ложка
  • Яйцо - 5 шт.
  • Сахарная пудра - 1 стакан
  • Желатин - 1 ст. ложка
  • Крем Шантильи - 1 стакан
  • Малина - 400 г
  • Бисквитное печенье - 18 шт.

Способ приготовления

  1. В молоко добавьте ванильный сахар, доведите до кипения.
  2. Яичные желтки взбейте с сахарной пудрой и, не прекращая взбивания, влейте молоко.
  3. Желатин распустите и, помешивая, добавьте в горячий крем.
  4. Остудите.
  5. Форму выложите печеньем.
  6. В приготовленный крем введите 3/4 стакана крема шантильи.
  7. В оставшийся шантильи добавьте сахарную пудру, охладите.
  8. Форму наполните на треть кремом с желатином, охладите, выложите слоем малину и покройте оставшимся кремом шантильи.
  9. Охладите.

Читай также: Королевская шарлотка

Как и с чем подавать

Оформите шарлотку карамелью, джемом и листиками мяты.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Осенняя выпечка: медовый пирог с грушами
Ароматный пирог хорош всем: и вкусом, и тем, что для его приготовления не используются яйца!
Медовая шарлотка с яблоками
Эта выпечка удивит карамельным вкусом фруктов и нежнейшим тестом!
Заливной пирог: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Заливной или наливной пирог - один из самых простых видов выпечки.
Все материалы раздела
Лучшая закуска фри: кабачки с хрустящей корочкой
Лучшая закуска фри: кабачки с хрустящей корочкой
Эта закуска готовится считанные минуты. Но вполне может заменить и чипсы, и картофель фри! При том готовится она из кабачков.
43
Салат «Берлинский»
Салат «Берлинский»
Прекрасный освежающий салат. Его приготовление не займет много времени.
233
Свинина в перечном соусе
Свинина в перечном соусе
Жареная свинина в этом блюде подается с овощным гарниром, рисом и пикантным соусом. Что касается соуса, появился он в ...
135
Закуска из острых баклажанов с перцем и чесноком
Закуска из острых баклажанов с перцем и чесноком
Рецепт этой пикантной закуски пришел к нам из далекого Египта.
342
Квашеная капуста: 5 полезных свойств, которые удивят даже скептиков
Квашеная капуста: 5 полезных свойств, которые удивят даже скептиков
У квашенной капусты немало полезных свойств, о которых многие из нас даже не догадываются.
663
Домашний деликатес: вяленое сало
Домашний деликатес: вяленое сало
Для приготовления этого деликатеса понадобятся не только специи, но и водка.
326
Как устранить неприятный запах из холодильника
Как устранить неприятный запах из холодильника
Избавляемся от невыносимого запаха народными средствами.
201
Аппетитные оладьи: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Аппетитные оладьи: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Оладьи не такое простое блюдо, как кажется. Потому что рецепты могут не просто удивить, но и выручить, подарив вкуснейшее ...
238
Вверх