Универсальное заварное тесто - Smak.ua

Универсальное заварное тесто

Это тесто идеально подойдет для приготовления вкуснейших десертов и пирожных.
Универсальное заварное тесто - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
20 минут 40 минут 4

Ингредиенты

  • Мука - 2 стакана
  • Сахарная пудра - 1 ст. ложка
  • Масло сливочное - 160 г
  • Яйцо - 5 шт.
  • Вода - 2 стакана
  • Соль - по вкусу

Способ приготовления

  1. В подсоленной воде растопите масло.
  2. Добавьте муку, сахар и, помешивая, прогревайте на слабом огне до образования однородной массы.
  3. Снимите с огня, остудите до 60 °С.
  4. По одному вбейте яйца.
  5. Выпекайте изделия из заварного теста в духовке при 180 °С.

Читай также: Пресное тесто для чебуреков

Как и с чем подавать

Используйте тесто для приготовления эклеров, профитролей и других десертов.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Морковный торт от Марсии Кросс
Звезда сериала «Отчаянные домохозяйки» Марсия Кросс бережно следит за фигурой, однако от этого торта она не в силах отказаться.
Картофельные рулетики с грибами: постная выпечка
Отличный вариант выпечки для тех, кто постится.
Творожный торт «Наполеон»: к новогоднему столу
Один из лучших тортов, который можно подать гостям в качестве угощения. Секрет выпечки - нежный крем со сливочным сыром.
Все материалы раздела
Салат мясной с сыром и яблоками
Салат мясной с сыром и яблоками
Очень вкусный и сытный салат с нежным и мягким сыром, грибами и мясом. Порадуйте своих близких этим шикарным салатом на ...
424
Пирог на кефире с яблоками и грушами: пошаговый рецепт
Пирог на кефире с яблоками и грушами: пошаговый рецепт
Пироги, приготовленные на основе кефира или йогурта очень легки в своем исполнении, но при этом нисколько не уступают ...
466
Сугудай из толстолобика
Сугудай из толстолобика
Сугудай – это рыбный деликатес, пришедший к нам из повседневного рациона коренных народов Крайнего Севера. Попробуйте ...
402
Мясные косички: пошаговый рецепт
Мясные косички: пошаговый рецепт
Оригинальное и в то же время простое блюдо к праздничному новогоднему столу.
789
Салат «Римини»
Салат «Римини»
Все овощи для салата берутся свежими, только перец – запеченный. Таким образом, все составляющие не перебивают, а ...
692
5 невероятных зимних букетов, которые поражают и удивляют
5 невероятных зимних букетов, которые поражают и удивляют
Эти букеты могут стать настоящим украшением дома в новогодне-рождественские праздники. А еще с ними можно даже пойти в гости.
307
Праздник Божоле нуво: 8 неожиданных фактов
Праздник Божоле нуво: 8 неожиданных фактов
Праздник молодого вина, который изначально отмечался во Франции, приобрел популярность по всем мире.
146
7 роскошных аппетайзеров к новогоднему столу
7 роскошных аппетайзеров к новогоднему столу
Чтобы гости не проголодались до подачи основного блюда, предложите им чудесные аппетайзеры.
691
Вверх