Универсальное заварное тесто - Smak.ua

Универсальное заварное тесто

Это тесто идеально подойдет для приготовления вкуснейших десертов и пирожных.
Универсальное заварное тесто - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
20 минут 40 минут 4

Ингредиенты

  • Мука - 2 стакана
  • Сахарная пудра - 1 ст. ложка
  • Масло сливочное - 160 г
  • Яйцо - 5 шт.
  • Вода - 2 стакана
  • Соль - по вкусу

Способ приготовления

  1. В подсоленной воде растопите масло.
  2. Добавьте муку, сахар и, помешивая, прогревайте на слабом огне до образования однородной массы.
  3. Снимите с огня, остудите до 60 °С.
  4. По одному вбейте яйца.
  5. Выпекайте изделия из заварного теста в духовке при 180 °С.

Читай также: Пресное тесто для чебуреков

Как и с чем подавать

Используйте тесто для приготовления эклеров, профитролей и других десертов.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Булочки с ветчиной и сыром
Эти восхитительные булочки из нежного теста с вкуснейшей начинкой из ветчины и лука принесут море удовольствия всем вашим родным!
Ленивый штрудель с персиками
К чашечке травяного чая как нельзя лучше подойдет кусочек аппетитной выпечки с летним персиковым ароматом.
Венский пирог с вишней
Пирог, приготовленный по этому рецепту, получается очень ароматным и вкусным. Замечательный десерт для вечерних посиделок с друзьями.
Все материалы раздела
Заправка для борща на зиму: 2 невероятных рецепта
Заправка для борща на зиму: 2 невероятных рецепта
Эта заправка – универсальная, потому что добавлять ее можно и в борщи, и супы, и соусы, и даже в рагу!
79
Как выбрать сыр для разных блюд: полезная таблица
Как выбрать сыр для разных блюд: полезная таблица
Не знаете, какой сыра выбрать для запеканки, а какой купить для салата? Определиться с выбором поможет таблица.
45
Салат из огурцов на зиму «Смачниссимо»
Салат из огурцов на зиму «Смачниссимо»
Необычный салат из огурцов, вкус которого отлично дополняют помидоры и лук.
277
Дачные заготовки: аджика по-закарпатски
Дачные заготовки: аджика по-закарпатски
Мечтаете о вкусном соусе? Готовьте аджику! По этому рецепту она всегда получается изумительной на вкус.
222
Малиновое варенье «Ленивая хозяйка»
Малиновое варенье «Ленивая хозяйка»
Готовить варенье по этому рецепту одно удовольствие.
55
Посев культур под зиму: основные преимущества
Посев культур под зиму: основные преимущества
Зачем сеять культуры под зиму, и как это повлияет на урожай?
47
Вкусные заготовки: цукаты из вишни
Вкусные заготовки: цукаты из вишни
Готовые цукаты можно использовать в качестве начинки для пирогов, ватрушек. Также ими украшают торты и любую другую выпечку.
48
Болгарский перец: 5 полезных свойств
Болгарский перец: 5 полезных свойств
Невозможно представить рацион питания без болгарского перца. Это настоящая кладезь витаминов и минералов.
65
Вверх