Ромовая баба «По-французски» - Smak.ua

Ромовая баба «По-французски»

Роомовая баба — кондитерское изделие славянского происхождения, представляет собой разновидность кекса, изготовленного из сдобного дрожжевого теста с добавлением изюма.
Ромовая баба «По-французски» - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
15 1 ч 1 кг

Ингредиенты

  • Мука - 1 стакан + 2 ст. ложки
  • Сахар - 1 ст. ложка + 1 ст. л.
  • Яйцо - 4 шт.
  • Масло сливочное - 100 г
  • Соль - 2 ч. ложки
  • Дрожжи - 1 ст. ложка
  • Молоко - 6 ст. ложек
  • Мед - 6 ст. ложек
  • Вода - 6 ст. ложек
  • Ром - по вкусу

Способ приготовления

  1. Смешайте дрожжи с теплым молоком, сахаром и 2 столовыми ложками муки.
  2. Оставьте на 20 минут.
  3. Оставшуюся муку и все остальные продукты (мука, сахар, масло, соль) соедините с опарой.
  4. Круглую форму, смазанную маслом, наполните тестом наполовину и поставьте в теплое место, чтобы тесто поднялось.
  5. Выпекайте в духовке 20 минут. Для сиропа мед прогрейте с водой, добавьте ром.
  6. Полейте ромовую бабу 2/3 сиропа и поставьте для пропитки.

Читай также: Баба кружевная

Как и с чем подавать

Выложите бабу на блюдо, оформите виноградом, карамелью, шоколадом и полейте оставшимся сиропом.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Медовая шарлотка с яблоками
Эта выпечка удивит карамельным вкусом фруктов и нежнейшим тестом!
Заливной пирог: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Заливной или наливной пирог - один из самых простых видов выпечки.
Рулеты со сладкой начинкой: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Сладкий рулет – замечательная альтернатива торту или пирожным.
Все материалы раздела
Цветная капуста под молочным соусом
Цветная капуста под молочным соусом
Некалорийная запеканка из цветной капусты – прекрасная идея для здорового завтрака.
93
Как использовать различные сорта лука в кулинарии
Как использовать различные сорта лука в кулинарии
Выбрав правильный сорт, вы сможете приготовить самое вкусное блюдо.
43
Блюда с брюссельской капустой: 5 оригинальных рецептов
Блюда с брюссельской капустой: 5 оригинальных рецептов
Что можно приготовить из брюссельской капусты, чтобы было просто и вкусно – читайте далее и готовьте вместе с нами!
128
Садовые кашпо: 5 подсказок
Садовые кашпо: 5 подсказок
Для того, чтобы украсить ваш сад и цветник, придать ему самобытность, используют садовые кашпо. Согласитесь, ведь ...
1238
Калина у власному соку
Калина у власному соку
Така калина - чудовий антизастудний засіб. Сам сік - смачний, терпкувато-солодкий. Чудово смакує до чаю з медом.
169
Тарталетки с кремом из авокадо с сельдью
Тарталетки с кремом из авокадо с сельдью
Эти замечательные тарталетки послужат вам идеальной закуской на праздничном столе.
180
Дачные заготовки: яблочный конфитюр с изюмом
Дачные заготовки: яблочный конфитюр с изюмом
Вкусное и очень нежное варенье, которое можно подавать к чаю или использовать в качестве начинок для пирогов. Конфитюр ...
196
Как правильно нарезать цветную капусту (видео)
Как правильно нарезать цветную капусту (видео)
Цветная капуста, разделанная на аккуратные соцветия, сделает блюдо привлекательным.
99
Вверх