Сырные булочки - Smak.ua

Сырные булочки

Мягкие, ароматные булочки с сыром выглядят так аппетитно, что никого не оставят равнодушным, произведут приятное впечатление домашнего уюта.
Сырные булочки - Smak.ua

Ингредиенты

Мука пшеничная - 375 г
Дрожжи сухие - 7 г
Соль - 1 ч. л.
Сахар - 1 ч. л.
Вода - 250 мл
Сыр - 200 г
Желтки - 1 шт.
Молоко - 1 ст. л.

Способ приготовления

Предварительно разогрейте духовку до 200–220° С. В большой миске смешайте 2 стакана муки, разрыхлитель, пищевую соду, соль и перец. Измельчите сливочное масло с помощью блендера. Смешайте с сывороткой и сыром и добавьте в большую миску. Посыпьте немного мукой свои руки и вымесите  в миске тесто. Тесто не должно прилипать к рукам. Если оно все еще прилипает, тогда добавьте 1/4 стакана муки и снова месите. Выложите тесто на поверхность, присыпанную мукой, и раскатайте его в длинную толстую колбаску и с помощью ножа порежьте на небольшие кусочки. Придайте круглую форму получившимся кусочкам и разместите их на смазанном противне. Смажьте булочки растопленным маслом. Поставьте их в духовку и выпекайте 18–20 минут, пока они не приобретут золотисто-коричневый цвет.

Как и с чем подавать

Как закусочные булочки.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Пресное песочное тесто: простой рецепт
Зачем покупать готовое тесто, если его можно приготовить самостоятельно. Тем более песочное тесто готовится достаточно легко.
Пресное сдобное тесто на воде
Тесто для сдобных булочек или сладких пирожков готовится в считанные минуты, что позволяет хозяйке сэкономить время и силы.
Самая вкусная выпечка с абрикосами: 3 лучших рецепта по версии SMAK.UA
Выпечка с абрикосами – это нечто сказочное! Потому что кислинка, которую придает пирогам абрикос, просто завораживает и дарит настоящее блаженство.
Все материалы раздела
Топ-5 секретов для огородника
Топ-5 секретов для огородника
Чтобы получить хороший урожай на даче или приусадебном участке не надо быть профессионалом. Достаточно знать основные ...
202
Летний день рождения: составляем меню и подбираем рецепты
Летний день рождения: составляем меню и подбираем рецепты
Как накрыть стол на день рождения летом вкусно и просто, подскажет любимый сайт.
104
Шедевры грузинской кухни: роскошный аджапсандали
Шедевры грузинской кухни: роскошный аджапсандали
Овощная закуска – изюминка грузинской кухни. Приготовьте это блюдо прямо сейчас, и вы будете приятно удивлены ее вкусом.
106
Вкусный свекольник: 3 лучших рецепта по версии SMAK.UA
Вкусный свекольник: 3 лучших рецепта по версии SMAK.UA
Витаминный суп из молодой свеклы подарит не только прохладу в летний зной, но и невероятный вкус.
123
Любимая закуска: маринованные огурцы
Любимая закуска: маринованные огурцы
Вкусные солененькие огурчики хороши с картофельным пюре, а также отлично сочетаются со многими салатами.
111
Карась в томате
Карась в томате
Если вы любите консервы, но не доверяете магазинным продуктам, то воспользуйтесь этим рецептом. Караси получаются очень ...
136
Кулинарные секреты: как измельчить чеснок без пресса
Кулинарные секреты: как измельчить чеснок без пресса
Отсутствие пресса для чеснока – не проблема. Чеснок очень просто можно измельчить на терке. И при этом она останется чистой.
30
Вишневый джем в хлебопечке
Вишневый джем в хлебопечке
Приготовление джема в хлебопечке не требует человеческого вмешательства, поэтому пока он будет вариться, вы можете ...
148
Вверх