Морковное печенье - Smak.ua

Морковное печенье

Домашнее печенье с кремовой начинкой – это настоящий кулинарный шедевр, который обязательно все захотят попробовать.
Морковное печенье - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
15 40 500-800 гр.

Ингредиенты

  • Морковь - 3 шт.
  • Сахар - 1 стакан
  • Маргарин - 150 г
  • Соль - по вкусу
  • Сода - 1 ч. л.
  • Мука - 1,5–2 стакана
  • Ванильный сахар - по вкусу
  • Сахарная пудра - по вкусу

Способ приготовления

  1. Разогрейте духовку до 180–190С.
  2. Покройте противень пергаментом для выпечки.
  3. Для приготовления начинки взбейте миксером смесь из творога и жирных сливок с маслом, пока не получится однородная воздушная смесь.
  4. Добавьте лимонный сок и сахар-песок, взбейте. Поставьте в холод на 30 минут.
  5. Тем временем приготовьте само печенье. В большой миске смешайте вместе масло, сахар и яичный желток. А в миске поменьше – муку, имбирь и соль.
  6. Мучную смесь соедините с масляной смесью. Смешивайте их до однородности.
  7. Смешайте овсяные хлопья с морковью и сушеной смородиной и добавьте их в общую смесь.
  8. Выложите столовой ложкой тесто на противень.
  9. Поставьте противень в духовку и выпекайте 15–18 минут, пока печенье не приобретет золотистый цвет.
  10. Готовое печенье выньте и остудите. Чтобы сделать печенье, намажьте чайной ложкой каждую из половинок смесью для начинки, а другой половинкой печенья накройте сверху.

Читай также: Великий пост: яблочно-морковный кекс

Как и с чем подавать

С чаем и молоком

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Бисквитный торт с ягодным кремом
Устройте родным незабываемое чаепитие!
Как украсить торт масляным кремом (видео)
Основой масляного крема является сливочное масло, которое обязательно должно быть свежим и качественным.
Постный банановый кекс
Отличная выпечка к Рождественскому посту!
Все материалы раздела
День Святого Николая-2017: традиции и приметы
День Святого Николая-2017: традиции и приметы
Один из самых долгожданных праздников!
334
6 практичных гаджетов для кухни, о которых мечтает каждая хозяйка
6 практичных гаджетов для кухни, о которых мечтает каждая хозяйка
Эти гаджеты сделают процесс готовки и уборки намного проще.
457
Глинтвейн: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Глинтвейн: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Глинтвейн – идеальный напиток в холодное время года.
113
Новый год-2018: глазированная свинина, запеченная с овощами (видео)
Новый год-2018: глазированная свинина, запеченная с овощами (видео)
Этот рецепт – настоящая находка для тех, кто любит есть со вкусом! А еще такое мясо придется по вкусу символу ...
1480
Рулеты из шпината с семгой
Рулеты из шпината с семгой
Идеальная праздничная закуска, готовить просто, а выглядит шикарно. Побалуйте и себя, и своих дорогих гостей деликатесами ...
385
Ароматные тефтели из индейки от Веры Брежневой
Ароматные тефтели из индейки от Веры Брежневой
Певица Вера Брежнева следит за питанием и отдает предпочтение блюдам, запеченным в духовке.
420
К праздничному столу: домашний апельсиновый ликер
К праздничному столу: домашний апельсиновый ликер
Эта ароматная настойка на водке готовится очень просто.
1790
Праздничный шедевр: суши-салат
Праздничный шедевр: суши-салат
Для любителей японской кухни этот салат находка - и эффектно смотрится на столе, и имеет просто восхитительный вкус.
2476
Вверх