Клубнично-творожный пирог - Smak.ua

Клубнично-творожный пирог

Клубнично-творожный пирог - Smak.ua

Ингредиенты

Мука - 200 г
Масло сливочное - 100 г
Яйцо - 1 шт.
Соль -
Творог - 250 г
Яйцо - 1 шт.
Ванильный сахар - 10 г
Сахар - 3 ст.л.
Клубника - 250 г
Сахар - 3 ст.л.

Способ приготовления

Муку посыпать щепоткой соли, добавить сахар и холодное масло, нарезанное кубиками. Порубить в мелкую крошку, затем добавить яйцо и замесить тесто. При необходимости добавить немного воды или молока. Готовое тесто скатать в шар и поставить в холодильник на полчаса.

Для начинки размять творог, яйцо, ваниль и сахар.

Тесто выложить в форму, сформировать бортики и наполнить творожной начинкой.

Отправить в разогретую до 180 градусов духовку и запекать, пока начинка не загустеет, а края торта не подрумянятся.

Тем временем помыть и нарезать тонкими ломтиками клубнику, добавить сахар и желе для торта. Перемешать и поставить в микроволновую печь, включенную на полную мощность, на 2 минуты. 

Вынуть пирог из духовки, полить клубничным желе. Затем вернуть в печь и запекать еще 5-7 минут. Перед подачей остудить.

Как и с чем подавать

Подавать пирог охлажденным.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Пицца на сковородке: 3 лучших рецепта
Когда хочется быстро и вкусно перекусить, домашняя пицца станет отличным решением.
Блинный торт: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Блинный торт (или блинчатый пирог) собирают из тонких блинчиков, которые прослаивают сладкой или соленой начинкой. Универсальное и беспроигрышное блюдо.
Хеллоуин-2017: тыквенно-шоколадный торт «Паутинка»
Этот десерт станет настоящим украшением «страшного» праздника.
Все материалы раздела
Пастрома куриная: пошаговый рецепт
Пастрома куриная: пошаговый рецепт
Аппетитный мясной деликатес может приготовить даже хозяйка без стажа!
296
5 способов необычного использования силиконовых форм
5 способов необычного использования силиконовых форм
Силиконовые формы для выпечки можно использовать не только для изготовления тортов, кексов и пирогов. Они отлично ...
209
Салат «Еврейский» с ананасами
Салат «Еврейский» с ананасами
Отличный салат, который можно кушать даже на диете!
785
Хэллоуин – 2017: дата празднования, традиции и гадания
Хэллоуин – 2017: дата празднования, традиции и гадания
Совсем скоро наступит самый мрачный праздник года.
337
Салат из жареных баклажанов с яйцом
Салат из жареных баклажанов с яйцом
Баклажаны, приготовленные таким способом, очень напоминают по вкусу грибы. Удивительное блюдо.
359
Кесадилья «Огненная корова»: мексиканский фаст-фуд
Кесадилья «Огненная корова»: мексиканский фаст-фуд
Оригинальное блюдо - это кукурузная лепёшка с мясной начинкой. Подаётся с соусом и салатом.
130
Итальянские канноли с рикоттой
Итальянские канноли с рикоттой
Этот рецепт несет привет из жаркой Сицилии. Вкуснейшее вафельное печенье с начинкой из рикотты с добавлением цукатов - ...
432
Как солить сало: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Как солить сало: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Сало – это искушение, а также наслаждение, если засолить его по одному из нижеприведенных рецептов.
1154
Вверх