Кекс с творогом и вишнями - Smak.ua

Кекс с творогом и вишнями

Кексы - любимое лакомство всех сладкоежек. Этот чудесный творожно-вишневый кекст подарит море удовольствия всем любителям сладенького.
Кекс с творогом и вишнями - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
15 1 ч 2 кг

Ингредиенты

  • Яйцо - 4 шт.
  • Масло сливочное - 80 г
  • Сахар - 170 г
  • Сырковая масса (сладкая) - 500 г
  • Крупа манная - 500 г
  • Разрыхлитель - 1/2 пакетика
  • Лимонная цедра - 1 шт.
  • Вишня - 500 г
  • Сметана - 250 г

Способ приготовления

  1. Масло разотрите с яичными желтками, постепенно подсыпая сахар (120 г).
  2. В полученную пышную массу добавьте творог, смешанную с разрыхлителем манную крупу, измельченную лимонную цедру.
  3. В конце осторожно введите взбитые в пену белки.
  4. Выпекайте при умеренной температуре до образования золотистой корочки.
  5. Вишню очистите от косточек, всыпьте 50 г сахара и смешайте со сметаной.
  6. Залейте вишневой смесью горячий кекс и поставьте ненадолго в выключенную духовку для пропитки.

Читай также: Конкурсное блюдо: «Апельсиновый кекс»

Как и с чем подавать

Подавайте к горячим напиткам.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Бисквитный торт с ягодным кремом
Устройте родным незабываемое чаепитие!
Как украсить торт масляным кремом (видео)
Основой масляного крема является сливочное масло, которое обязательно должно быть свежим и качественным.
Постный банановый кекс
Отличная выпечка к Рождественскому посту!
Все материалы раздела
Кухонный арсенал: как выбрать форму для выпечки
Кухонный арсенал: как выбрать форму для выпечки
Несколько полезных советов помогут вам выбрать идеальную форму для выпечки.
252
Оригинальная закуска из сельди на Новый год-2018
Оригинальная закуска из сельди на Новый год-2018
Очень простая в приготовлении, но безумно вкусная новогодняя закуска из сельди наверняка понравится вашим гостям.
909
Постный салат из рукколы и грейпфрута
Постный салат из рукколы и грейпфрута
Легкий освежающий салат, который подается к столу с любым гарниром. И Рождественский пост с ним будет вкуснее.
265
Праздничное декорирование свечи своими руками (видео)
Праздничное декорирование свечи своими руками (видео)
Если в доме есть обычные белые свечи, а хочется праздничного настроения, декорируем их за полчаса.
940
Новогодние рецепты: кролик с черносливом
Новогодние рецепты: кролик с черносливом
Побалуйте себя и своих близких этим аппетитным и невероятно нежным кроликом с черносливом.
369
День Святого Николая-2017: традиции и приметы
День Святого Николая-2017: традиции и приметы
Один из самых долгожданных праздников!
570
6 практичных гаджетов для кухни, о которых мечтает каждая хозяйка
6 практичных гаджетов для кухни, о которых мечтает каждая хозяйка
Эти гаджеты сделают процесс готовки и уборки намного проще.
694
Глинтвейн: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Глинтвейн: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Глинтвейн – идеальный напиток в холодное время года.
160
Вверх