Смажені банани в карамельному соусі - відмінний вибір десерту для дітей, коли хочеться чогось незвичайного, а довго возитися лінь.
Дамские пальчики от Виктории Козис
Нежный десерт - дамские пальчики по рецепту Виктории Козис просто тают во рту. А крем из сливок с сахарной пудрой и присыпкой из какао придаст выпечке невероятный вкус. Такой десерт будет изюминкой на вашем столе.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15-20 минут | 20-25 минут | 4-5 порций |
Ингредиенты
- Масло сливочное - 150 г
- Вода - 1 стакан
- Мука - 1.5 стакана
- Соль - 0.5 ч.л.
- Яйцо - 4-5 шт.
- Сахарная пудра - 1.5 стакана
- Какао-порошок - 1-2 ст.л.
Способ приготовления
- Делаем заварное тесто (профитроли) в сотейнике , доводим до кипения воду, масло, соль.
- Не переставая перемешивать, всыпаем муку и провариваем 2-3 минуты.
- Когда тесто охладится, вводим по одному яйца, хорошо вымешивая.
- Кондитерским мешком с тоненькой насадкой делаем продолговатые профитроли (в форме дамского пальчика).
- Противень застилаем фольгой или кондитерской бумагой и выпекаем наши «пальчики» 15- 20 минут.
- Духовку не открываем, чтобы тесто не сдулось.
- Остывать профитроли оставляем в духовке.
- Крем: сливки взбиваем с сахарной пудрой, можно добавить лимонный сок и цедру.
- Выкладываем наши пальчики на блюдо, обмакивая в сливках, горкой.
Как подавать
Сверху присыпьте какао и украсьте ягодами по вкусу.
Приятного аппетита!
Читай также: Профитроли с семгой
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.