Торт Зимняя вишня - Smak.ua

Торт Зимняя вишня

Торт Зимняя вишня - Smak.ua

Ингредиенты

Мука - 250 г
Яйцо - 2 шт.
Сахар - 100 г
Какао-порошок - 70 г
Сметана - 400 мл
Сахарная пудра - 150 г
Шоколад черный - 30 г

Способ приготовления

Смешиваем муку, какао, соду, разрыхлитель и ванильный сахар. Размягченный маргарин или масло взбиваем с сахаром и вводим в мучную смесь.

Вливаем кефир (пахту) и замешиваем тесто. Форму застилаем бумагой и выливаем тесто. Выпекаем в духовке при 160-170 градусах около 1 часа. Готовность проверить палочкой. Готовый корж остужаем и разрезаем на 3 части. 

Для крема взбиваем жирную сметану с сахарной пудрой до плотной структуры. Вишни размораживаем и удаляем косточки.

Каждый корж смазываем кремом и кладем вишни по всей поверхности коржа. Верхний корж и бока торта хорошо смазываем кремом. Украшаем вишнями и черным шоколадом. 

Как и с чем подавать

Торт охлаждаем и подаем к праздничному столу. 
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Ленивый пирог с капустой: пошаговый рецепт
Приготовление этого пирога не займет много времени. В итоге выходит нежное и вкусное блюдо, которое особенно порадует любителей капусты.
Кекс с абрикосами "Солнечный"
Этот сочный и ароматный кекс понравится всем! Благодаря тому, что абрикосы придают легкую кислинку сладкой и воздушной выпечке, вкус у нее получается просто фантастическим!
Французский яблочный Тарт Татен - 4 ингредиента и море удовольствия
Хрустящее слоеное тесто, нежный карамельный вкус яблочной начинки – этот пирог сводит с ума! Так просто готовить, но как невероятно вкусно!
Все материалы раздела
Луковый маринад для свиного шашлыка: и мясо будет сочным
Луковый маринад для свиного шашлыка: и мясо будет сочным
Для вкусного шашлыка многое зависит от того, в каком маринаде его приготовить. Этот рецепт поможет вам получить нежнейшее ...
76
«Ленивые» вареники с фруктовым соусом
«Ленивые» вареники с фруктовым соусом
Если вы хотите чего-то легкого и вкусного, а может быть, ваша душа желает чего-то творожного, тогда вам следует обратить ...
166
На скорую руку: салат стир фрай с латуком
На скорую руку: салат стир фрай с латуком
Стир-фрай — традиционная для кантонской кухни (Китай) техника быстрого обжаривания пищи в раскалённом масле в глубокой ...
121
Сидячий образ жизни? Как питаться, чтобы не поправиться
Сидячий образ жизни? Как питаться, чтобы не поправиться
И не важно, работаете вы в офисе или дома, сидячая работа повышает риск набора веса. Согласно исследованиям, организм ...
132
Быстрый и бюджетный «шашлык» - из сосисок с черносливом
Быстрый и бюджетный «шашлык» - из сосисок с черносливом
Случается, что поездка на пикник происходит спонтанно и нет времени на маринование мяса. А бывает, что просто хочется ...
207
Романтический ужин: 5 лучших рецептов
Романтический ужин: 5 лучших рецептов
Романтический ужин должен быть легким, вкусным и многообещающим – неким признанием в искренних чувствах и взаимной любви. ...
210
Лунный посевной календарь на май 2018 года
Лунный посевной календарь на май 2018 года
Работы в саду и на огороде в самом разгаре. Чтобы не пропустить важные мероприятия, обязательно воспользуйтесь данным ...
121
Топ-5 продуктов, в которых полно пестицидов
Топ-5 продуктов, в которых полно пестицидов
Эти продукты доступны, популярны и хорошо знакомы вам. О пестицидах говорили в эфире канала "1+1" и составили рейтинг ...
213
Вверх