Ореховые бискотти с перцем

Вкусные хрустящие бискотти идеально подойдут для дружественного летнего чаепития.
Ореховые бискотти с перцем
Время подготовки Время приготовления Порции
15 1 ч 30 мин 1,5 кг

Ингредиенты

  • Мука - 400 г
  • Разрыхлитель - 2 ч.л.
  • Соль - щепотка
  • Черный молотый перец - 1/2 ст.л.
  • Масло сливочное - 100 г
  • Сахар - 200 г
  • Яйцо - 2 шт.
  • Цедра апельсиновая - 2 ч.л.
  • Ванильный экстракт - 1.5 ч.л.
  • Миндальный экстракт - 1/4 ч.л.
  • Грецкие орехи - 300 г

Способ приготовления

  1. Просеять муку, смешать с пекарским порошком, солью и перцем.
  2. Миксером взбить размягченное масло, добавляя постепенно сахар, а затем и слегка взбитые яйца.
  3. Добавить в эту массу цедру, экстракты и молотые орехи.
  4. Добавить в масляную смесь муку и замесить мягкое тесто.
  5. Сформовать из теста длинное поленце, обернуть пленкой и убрать в холодильник на ночь.
  6. Выложить поленца на смазанный маслом припудренный мукой противень и запечь в духовке при 180С в течение 20 минут.
  7. Готовые поленца должны увеличиться в размере.
  8. Достать из духовки, переложить на решетку и дать остыть до комнатной температуры.
  9. Порезать колбаски вдоль (слегка наискосок) на ломтики толщиной около 1 см, переложить в на покрытый бумагой для выпечки противень и запечь в течение 15 минут при 160С до золотистого цвета, перевернув один раз.
  10. На печенье должна появиться хрустящая корочка.

Читай также: Бискотти с орехами и изюмом

Как и с чем подавать

Подавайте к горячим напиткам.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Помочь журналистам

Выпечка
Цікаві рецепти пасок до Великодня
Ділимось з вами таємницею смачної паски.
Картофельные маффины «Быстрый завтрак»
Простой рецепт приготовления картофельных маффинов будет настоящей находкой, когда вам быстро нужно приготовить завтрак.
Маффины с чеддером и зеленью
Маффины могут быть не только сладкими, но и вполне нейтральными на вкус – с картофелем, беконом, сыром, зеленью. Выбирайте начинку по своему желанию.
Простой десерт: пончики с грушей
Лакомство, которое придется по душе и взрослым, и детям. Готовится просто и относительно быстро.
Овощной киш с сыром: просто и очень вкусно
Французский киш с овощной начинкой представляет собой очень вкусный, сочный и ароматный пирог. Дополняют его грибы и тертый сыр.
Все материалы раздела
Реклама. Cмачно, швидко та здорово: як сувід змінить ваше харчування
Реклама. Cмачно, швидко та здорово: як сувід змінить ваше харчування
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Реклама. М'ясо: користь і шкода, види, як вибрати
Реклама. М'ясо: користь і шкода, види, як вибрати
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Реклама. Як зміцнити імунітет взимку: корисні та смачні продукти від “Грінвіль”
Реклама. Як зміцнити імунітет взимку: корисні та смачні продукти від “Грінвіль”
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Реклама. Як зміцнити організм в осінньо-зимовий період
Реклама. Як зміцнити організм в осінньо-зимовий період
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Лучший загородный комплекс возле Киева
Лучший загородный комплекс возле Киева
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Искусство тест-дизайна: что это и где научиться
Искусство тест-дизайна: что это и где научиться
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Як потрапити на урок з англійської мови за акційною ціною
Як потрапити на урок з англійської мови за акційною ціною
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Осінній відпочинок у Карпатах для родин з дітьми
Осінній відпочинок у Карпатах для родин з дітьми
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK