Гречнево-пшеничные блины на опаре

Гречнево-пшеничные блины на опаре

Ингредиенты

Мука гречневая - 3.5 стакана
Мука пшеничная - 1.5 стакана
Вода - 2.5 стакана
Молоко - 2.5 стакана
Масло сливочное - 25 г
Сахар - 1 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Масло - для выпечки

Способ приготовления

Разводим дрожжи в теплой воде, добавляем всю пшеничную муку и 1,5 стакана гречневой. Оставляем опару до утра. Утром всыпаем оставшуюся гречневую муку и даем подойти около получаса.

Вливаем горячее молоко, остужаем и добавляем яйца, масло, сахар и соль. Даем тесту постоять еще полчаса. Начинаем печь блины на горячей сковороде, смазанной маслом.

Как и с чем подавать

Блины очень сытные, прекрасно сочетаются со слабосоленой семгой.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Десерт дня: яблочно-ореховый пирог 0 калорий
Вместе с партнером Портала идей для вкусной жизни SMAK.UA - Наше радио – готовим супер-вкусняшку.
Великий пост: апельсиновые кексы
Выпечка с ярким цитрусовым вкусом подарит яркие ощущения в эти постные дни.
Как легко разрезать бисквит (видео)
Торт будет красивым и радующим глаз, если свежеиспеченный бисквит удастся разрезать аккуратно.
Все материалы раздела
Комментариев 0
Войдите, чтобы опубликовать комментарий
Выбор редактора
Дерен в ландшафтном дизайне
Дерен в ландшафтном дизайне
В дизайне парков, скверов и приусадебных участков дерен не имеет равных: нетребователен, эффектен, «дружит» с другими растениями, экологичен.
Пасха  - 2017: как покрасить яйца необычно
Пасха - 2017: как покрасить яйца необычно
Даже окраска яиц натуральными красителями – то есть луковой шелухой – может стать настоящим чудом.
7 простых вещей, которые помогут вам похудеть
7 простых вещей, которые помогут вам похудеть
Узнайте, какие гаджеты стоит приобрести, чтобы лучше контролировать свой вес и аппетит.
Как правильно готовить рыбу: полезные советы
Как правильно готовить рыбу: полезные советы
Чтобы сделать процесс приготовления рыбных блюд простым и комфортным, нужно знать несколько хитростей.
Сейчас на главной
Великий пост: шашлыки из шампиньонов
Великий пост: шашлыки из шампиньонов
Абсолютно постное блюдо порадует своим вкусом!
Самые красивые рецепты из цветов: чудо на столе
Самые красивые рецепты из цветов: чудо на столе
Цветочная кулинария сегодня очень популярна, но не все готовят красивые и экологичные рецепты из цветов. Мы научим.
Пасха-2017: как встречают праздник в Иерусалиме
Пасха-2017: как встречают праздник в Иерусалиме
Каждый год христиане всего мира ждут схождения Благодатного огня в Иерусалиме.
Какие блюда подавать к шампанскому
Какие блюда подавать к шампанскому
Важно знать, с чем сочетать шампанское: ведь для каждого сорта этого вина существуют свои правила.
Вверх