Кружевные блины к Масленице - Smak.ua

Кружевные блины к Масленице

Кружевные блины к Масленице - Smak.ua

Ингредиенты

Кефир - 500 мл
Сахар - 1.5 ст.л.
Соль -
Яйцо - 1 шт.
Водка - 50 мл
Мука -
Масло растительное - 2 ст.л.

Способ приготовления

Яйцо взбить с сахаром в пену. Добавить водку и соль. Влить кефир, хорошо перемешать. Помешивая, добавить столько муки, чтобы тесто приобрело консистенцию густой сметаны.

Соду погасить уксусом, добавить в тесто вместе с растительным маслом. Перемешать и дать постоять в течение 15 минут. Помешивая, постепенно вливать кипяток, пока тесто не станет похожим на жидкую сметану. 

Разогреть сковороду с маслом и наливая тонкий слой теста, жарить блины до золотистого цвета. 

Как и с чем подавать

Подавать со сметаной.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Тесто для вареников в хлебопечке
Рецепт простого теста для приготовления различных вареников. Тесто готовится в хлебопечке.
Пирог с курицей и картофелем
Потрясающий пирог с нежнейшей начинкой и хрустящей корочкой никого не оставит равнодушным.
Тесто для пиццы по рецепту Эктора Хименес-Браво
Настоящий мастер-класс по приготовлению теста для пиццы проводит гуру кулинарии - Эктор Хименес Браво.
Все материалы раздела
Сырные корзинки с салатом из морепродуктов
Сырные корзинки с салатом из морепродуктов
Приготовить эти корзинки очень просто. Они станут настоящим украшением вашего стола.
131
Минтай в ореховой шубке от Сергея Калинина
Минтай в ореховой шубке от Сергея Калинина
Минтай, приготовленный таким образом, станет пикантным украшением любого стола.
161
Куриные бедрышки в лимонно-медовом соусе
Куриные бедрышки в лимонно-медовом соусе
Отличное мясное дополнение к мужскому ужину.
569
Тыквенный суп с фасолью
Тыквенный суп с фасолью
Такого нежного витаминного супчика из тыквы и фасоли вы еще точно не пробовали! А аромат имбиря придает этому блюду ...
566
Свиные отбивные на кости с картофельным гарниром
Свиные отбивные на кости с картофельным гарниром
Острый пряной маринад придает мясу незабываемый вкус.
356
Салат «Мимоза» с горбушей
Салат «Мимоза» с горбушей
Роскошный салат для особого случая.
346
Маринованная скумбрия с кетчупом
Маринованная скумбрия с кетчупом
Вкус нежной скумбрии, приготовленной в горячем маринаде, запомнится вам надолго.
821
Рубленые куриные котлеты
Рубленые куриные котлеты
Этот рецепт котлет хорош тем, что мясорубка в нем не используется. Достаточно просто нарезать мясо.
794
Вверх