Яблочный тарт - Smak.ua

Яблочный тарт

Яблочный тарт - Smak.ua

Ингредиенты

Сахар - 2/3 чашки
Корица - 1 ч.л.
Соль - 1/8 ч.л.
Крахмал кукурузный - 1 ч.л.

Способ приготовления

Замесить тесто для тарта (слоеное нужно разморозить). Раскатать тесто на посыпанной мукой поверхности. Выложить его в форму, сделать пальцами бортики.

В маленькой миске смешать сахар, корицу, мускатный орех, соль и кукурузный крахмал. Яблоки помыть и почистить, тонко нарезать. Сбрызнуть лимонным соком и положить сверху на тесто. Посыпать сахарной смесью. Выпекать в предварительно разогретой до 200 C духовке в течение 20-25 минут. 

Песочная основа для тарта

Ингредиенты:
  • 250 г муки
  • 100 г сливочного масла
  • 2 желтка 
  • 100 г сахарной пудры
  • щепотка соли
  • 1 ст.л воды
Желтки растереть с сахаром добела. Муку смешать с размягченным сливочным маслом. Соединить обе смеси, добавить воду и соль. Быстро замесить тесто, скатать его в шар, накрыть пленкой и поставить в холодильник на час.

Как и с чем подавать

Остудить, по желанию посыпать просеянной сахарной пудрой. Подавать пирог со взбитыми сливками или ванильным мороженым.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Яблочные пончики «Игра Престолов»
Попробовать блюдо, которое ест герой любимого сериала? Естественно, это возможно! К примеру, любимые пончики, которые уплетал за завтраком Джон из сериала «Игра Престолов».
Десерт дня: пирожное «Каштан»
Вкусное пирожное понравится не только малышам!
Выпечка из яблок: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Спешим поделиться лучшими вариантами домашней выпечки.
Все материалы раздела
Успение Богородицы – 2017: что запрещено делать в этот день
Успение Богородицы – 2017: что запрещено делать в этот день
Этот светлый праздник в народе еще называют Первая Пречистая.
908
Груши с творогом
Груши с творогом
Груши с творогом могут быть не только десертом, но и вкусным завтраком.
228
Заправка для супа на зиму: 3 простых рецепта
Заправка для супа на зиму: 3 простых рецепта
Заправка для супа на зиму – это замечательный способ сэкономить немного драгоценного времени в зимний холодный денек, так ...
513
Как вкусно приготовить перепелку: 3 лучших рецепта по версии SMAK.UA
Как вкусно приготовить перепелку: 3 лучших рецепта по версии SMAK.UA
Если обычные продукты и блюда вам надоели, обратите свое внимание на перепелку. Птичка хоть и невелика, зато блюда из нее ...
174
Закуска из баклажанов по-армянски
Закуска из баклажанов по-армянски
Легкая в приготовлении, в меру остренькая закуска подойдет как гарнир практически к любому блюду. Минимум ингредиентов!
470
Куриное карри с овощами
Куриное карри с овощами
Пикантное, насыщенное, а главное - очень простое в приготовлении блюдо. Хороший вариант для романтического ужина.
117
Как правильно проращивать зерна и прочие семена
Как правильно проращивать зерна и прочие семена
Интересная информация для тех, кто хочет получить максимум пользы.
252
Консервированные жареные перцы
Консервированные жареные перцы
Любите жареный перчик с чесночком? Тогда эта закуска для зимы - ваш выбор!
311
Вверх