Шоколадный пудинг

100 г горького шоколада – это много или мало? Для кого как. Но вот для приготовления шоколадного пудинга этого количества вполне достаточно.
Шоколадный пудинг

Ингредиенты

Масло сливочное - 50 г
Хлеб с изюмом и корицей - 8 ломтиков
Молоко - 2 стакана
Шоколад горький - 100 г
Яйцо - 2 шт.
Ванильный экстракт - 1/2 ч. л.
Сахар - 100 г
Сахарная пудра - 1 ст. л.

Способ приготовления

Разогрейте духовку до 175°С. Подсушите ломтики хлеба в тостере или в духовке. В небольшой миске смешайте молоко, шоколад кусочками и 30 г сливочного масла. Прогревайте смесь 5 минут, время от времени помешивая, пока шоколад не растопится. Нарежьте хлеб крупными кусочками, выложите в смазанную маслом форму. В миске взбейте яйца, сахар и ванильный экстракт, смешайте с шоколадно-молочной смесью, еще раз перемешайте. Вылейте массу поверх хлеба. Выпекайте в духовке, пока пудинг не затвердеет, 25 минут. Охладите 10 минут, посыпьте сахарной пудрой.

Как и с чем подавать

Подавайте в чаю или кофе. При необходимости готовый пудинг можно разрезать на кусочки, сложить в контейнер и отправить в морозильник. А затем каждый день размораживать необходимое количество десерта.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Печенье без муки «Позитивчик»
Вместе с партнером Портала идей для вкусной жизни SMAK.UA - Наше радио - готовим и вкусный, и полезный десерт!
Имбирные человечки: печем бренд с историей (видео)
История появления имбирного человечка также интересна, как и способ приготовления этого традиционного рождественского печенья.
Быстрый завтрак: булочки с секретом
Созданная для завтрака, эта выпечка имеет восхитительную нежную консистенцию и невероятный аромат, витающий вокруг.
Все материалы раздела
Комментариев 0
Войдите, чтобы опубликовать комментарий
Выбор редактора
Уникальный способ похудения «для лентяев»
Уникальный способ похудения «для лентяев»
Легкий коктейль перед сном принесет огромную пользу
Определен продукт, вредящий здоровью кожи
Определен продукт, вредящий здоровью кожи
Есть панацея: его умеренное употребление даже пойдет на пользу
Уникальная профилактика ОРЗ без лекарств
Уникальная профилактика ОРЗ без лекарств
Врачи предлагают простое и очень эффективное средство
Спасение для сладкоежек: такой десерт можно есть даже перед сном
Спасение для сладкоежек: такой десерт можно есть даже перед сном
Диетологи назвали неожиданный и чрезвычайно полезный продукт
Сейчас на главной
Ароматные помощники: правила сочетания специй с продуктами
Ароматные помощники: правила сочетания специй с продуктами
Приправы – это ароматные волшебники, которым по силам преобразить вкус блюда. Но только при условии, что они были правильно подобраны.
Закусочные колечки «Загадка Мехико» (видео)
Закусочные колечки «Загадка Мехико» (видео)
Невероятно вкусная закуска, которую не стыдно даже к новогоднему столу подать. А приготовить заготовки уже можно даже сейчас!
Полки для вина: ТОП-5 оригинальных идей
Полки для вина: ТОП-5 оригинальных идей
Бутылочку вина можно поставить в холодильник, а можно красиво расположить на полочке, сделав частью стильного интерьера. Или выбрать в качестве элегантного подарка под елочку!
Печенье без муки «Позитивчик»
Печенье без муки «Позитивчик»
Вместе с партнером Портала идей для вкусной жизни SMAK.UA - Наше радио - готовим и вкусный, и полезный десерт!
Вверх