Кокосовые маффины с малиной - Smak.ua

Кокосовые маффины с малиной

Вкусные и не сильно сладкие, пышные маффины с малиновой крапинкой, готовятся весьма просто и быстро.
Кокосовые маффины с малиной - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
15 1 ч 15 мин 1,5 кг

Ингредиенты

  • Мука - 400 г
  • Пекарский порошок - 2 ч. л.
  • Сахар коричневый - 100 г
  • Кокосовое молоко - 400 мл
  • Яйцо - 1 шт.
  • Масло сливочное - 150 г
  • Малина - 170 г
  • Сахарная пудра для украшения

Способ приготовления

  1. В миске смешайте муку, сахар, порошок для выпечки.
  2. Растопите масло.
  3. В другой миске смешайте кокосовое молоко, масло, взбейте яйцо.
  4. Смешайте «мокрую» и «сухую» части.
  5. Размешайте.
  6. Добавьте малину.
  7. Размешайте.
  8. Формочки для маффинов смажьте маслом и обсыпьте крошками.
  9. Отправьте в духовку 180 °С минут на 35.

Читай также: Изумительный кокосовый пирог

Как и с чем подавать

Подавайте к напиткам. При подаче посыпьте маффины сахарной пудрой.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Деруны с рыбой
Наверняка вы уже готовили деруны с начинкой – сырной или мясной, или добавляли в тесто какие-либо ингредиенты. Рекомендуем на этот раз попробовать это блюдо с кусочками рыбы.
Пирог с курицей и картофелем «Вечерний релакс»
Невероятно вкусный и сытный пирог - идеальное решение для домашнего семейного ужина! Тесто потрясающе нежное, но в то же время хрустящее, начинка ну очень вкусная! Этот пирог вы просто обязаны попробовать!
Постное печенье с медом и огуречным рассолом
Отличный вариант выпечки для тех, кто тщательно следит за фигурой.
Все материалы раздела
Зимний суп с фасолью
Зимний суп с фасолью
Зимой так хочется горяченького сытного супа на обед. Именно для таких ценителей наш рецепт: густой наваристый суп из ...
217
Огород на подоконнике: выращиваем зелень дома (видео)
Огород на подоконнике: выращиваем зелень дома (видео)
Базилик, мяту, сельдерей, салат и даже зеленый лук можно вырастить в цветочном горшке без семян! Для озеленения дома нам ...
2241
Острая закуска по-мексикански
Острая закуска по-мексикански
Роскошная закуска, которая наверняка понравится любителям рыбы и морепродуктов.
164
Курица под медово-лимонным соусом
Курица под медово-лимонным соусом
Мед придает мясу легкий сладковатый привкус, а корочка получается хрустящей и ароматной.
331
Мясо по-французски: пошаговый рецепт
Мясо по-французски: пошаговый рецепт
Очень вкусное и сытное блюдо из свинины, которое идеально подойдет для горячего угощения.
1055
Картофельный суп с пшеничной крупой
Картофельный суп с пшеничной крупой
Отличный сытный суп готовится очень просто!
5264
Маринованная скумбрия с семенами горчицы
Маринованная скумбрия с семенами горчицы
Скумбрия, приготовленная таким способом, отличается великолепным вкусом.
1788
Готовим в пароварке: правила и хитрости (таблица)
Готовим в пароварке: правила и хитрости (таблица)
Пароварка является главным помощником для сторонников здорового питания. Преимущества пароварки неоспоримы – польза для ...
348
Вверх