Пирог с абрикосом и смородиной - Smak.ua

Пирог с абрикосом и смородиной

Безумно вкусный пирог со смородиной и абрикосами. Стоит попробовать!
Пирог с абрикосом и смородиной - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
15 1 ч 20 мин 8 - 10

Ингредиенты

  • Масло сливочное - 200 г
  • Мука - 2 стакана
  • Сахар - 6 ст. л.
  • Яичный желток - 1 шт.
  • Черная смородина - 200 г
  • Абрикос - 300 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Яичный белок - 1 шт.
  • Сметана - 150 г
  • Крахмал - 2 ст. л.
  • Ваниль - по вкусу

Способ приготовления

  1. Сначала делаем песочное тесто: масло, сахар, муку, желток замешиваем.
  2. Ставим на 20 минут в холодильник.
  3. Выкладываем в форму и в духовку на 15 минут при 180°С .
  4. Затем кладем начинку из ягод и заливаем смесью из одного яйца, белка, сахара, крахмала и ванили.
  5. Ставим в духовку в духовку на 20 минут.
  6. Когда пирог будет готов, достаем и охлаждаем его.

Читай также: Десерт дня: тарт-татэн с абрикосами

Как и с чем подавать

Подаем пирог на большом блюде, можно к чаю или кофе. Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Постные чебуреки
Для начинки к постным чебурекам вы можете использовать грибы, квашеную капусту с жареным луком или лук с морковью, потушенные на растительном масле.
Шоколадный торт к Новому году: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Не забудьте подать к праздничному столу роскошный десерт.
Шоколадный фондан к празднику
К новогоднему столу готовим десерт, который очень любят включать в свое меню рестораны.
Все материалы раздела
Полезный лайфхак: выбираем ножи для готовки
Полезный лайфхак: выбираем ножи для готовки
Не секрет, что аккуратно порезанные овощи, мясо и рыба – основной залог вкусного блюда.
856
Новогодние рецепты: канапе с бужениной и огурцами
Новогодние рецепты: канапе с бужениной и огурцами
Малютки-закуски всегда украсят праздничный стол!
203
Домашние чебуреки с говядиной (видео)
Домашние чебуреки с говядиной (видео)
Соблазнительно хрустящие чебуреки с нежной мясной начинкой никого не оставят равнодушным.
678
День Святого Николая-2017: что приготовить на праздничный стол
День Святого Николая-2017: что приготовить на праздничный стол
А вы уже написали письмо Святому Николаю?
303
День Святой Варвары-2017: что надо обязательно приготовить на стол
День Святой Варвары-2017: что надо обязательно приготовить на стол
Великомученица Варвара понесла страдания в 306 году в царствование императора Максимиана.
1974
Восхитительный жульен: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Восхитительный жульен: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Жульен или жюльен (julienne) – горячее блюдо, рецепт которого пришел к нам из Франции. Как правило, жульен подают в ...
193
Новый год-2018: домашняя ветчина «Почти настоящая»
Новый год-2018: домашняя ветчина «Почти настоящая»
Вкуснейшая домашняя ветчина из мяса птицы – без консервантов и красителей - отлично сочетается с любым гарниром!
2417
Закуска «Шампиньоны под снегом»
Закуска «Шампиньоны под снегом»
Эти аппетитные грибочки с тертым сыром и ветчиной - замечательная французская закуска.
930
Вверх