Маковый творожник - Smak.ua

Маковый творожник

Маковый творожник - Smak.ua

Ингредиенты

Мука пшеничная (для теста) - 300 г
Масло сливочное (для теста) - 130 г
Молоко - 750 мл
Масло сливочное - 100 г
Творог - 250 г
Яйцо - 1 шт.
Мак (молотый) - 150 г
Крупа манная - 150 г

Способ приготовления

Растираем в крошку муку, холодное сливочное масло и сахар. Берем 2/3 крошки, укладываем на дно разъемной формы 24 см, утрамбовываем руками и убираем в холодильник.

В большой кастрюле отдельно смешиваем молоко, сахар и масло для начинки, доводим до кипения. В закипевшее молоко добавляем мак и манку, перемешиваем и даем постоять 10 минут. В результате у вас должна получится густая, как сметана, масса.

Творог взбиваем с яйцом в блендере, а затем смешиваем с маковой массой. Выкладываем начинку на охлажденное тесто, сверху посыпаем оставшейся от теста крошкой и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку ровно на 1 час. 

Приятного аппетита! 
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Пасха-2018: яскравий здобний хліб із крашанками
Ця традиційна італійська пасхальна випічка порадує смаком ваших рідних та чудово прикрасить святковий стіл.
День святого Луки: 5 лучших рецептов выпечки с луком по версии SMAK.UA
20 февраля в Украине отмечают именины чудотворца Луки Елладского, пекут пироги с луком и отдают часть - "на счастье".
Как научиться работать с дрожжевым тестом
Узнайте все нюансы приготовления дрожжевого теста, чтобы порадовать родных свежей домашней выпечкой.
Все материалы раздела
Ароматные яблоки в творожном тесте
Ароматные яблоки в творожном тесте
Вкусные и полезные яблоки, запеченные в творожном тесте – простой и душевный десерт, который будет иметь большой успех!
1298
Чем разнообразить кашу: 7 полезных добавок
Чем разнообразить кашу: 7 полезных добавок
Каша полезна, но быстро надоедает, а вот с различными дополнениями она будет каждый раз казаться новым блюдом.
420
5 отличных несладких начинок для блинов на все случаи жизни
5 отличных несладких начинок для блинов на все случаи жизни
Если проверенный рецепт блинов, как правило, один, то вот рецептов вкусных начинок лучше знать много и разных: и ...
482
К приходу гостей: утиная грудка с вишнями в медовом соусе
К приходу гостей: утиная грудка с вишнями в медовом соусе
Сочно, ароматно, вкусно. То, что нужно для встречи дорогих гостей!
183
Гороховый хумус с кедровыми орешками
Гороховый хумус с кедровыми орешками
Полезная и сытная закуска, которую с легкостью можно приготовить в домашних условиях.
138
Постное меню: как приготовить яичницу без яиц
Постное меню: как приготовить яичницу без яиц
Этот рецепт поможет вернуть яичницу в ежедневное меню и при этом соблюдать правила поста.
325
На скорую руку: рисовая запеканка с индейкой
На скорую руку: рисовая запеканка с индейкой
Вкусная запеканка на основе мяса индейки и риса - незаменимое блюдо на каждый день.
278
8 марта: как приготовить завтрак для любимой
8 марта: как приготовить завтрак для любимой
Королевские креветки на подушке из рисовой лапши - отличный способ сказать "Поздравляю с 8 марта" своей второй половинке.
143
Вверх