Маковый творожник - Smak.ua

Маковый творожник

Маковый творожник - Smak.ua

Ингредиенты

Мука пшеничная (для теста) - 300 г
Масло сливочное (для теста) - 130 г
Молоко - 750 мл
Масло сливочное - 100 г
Творог - 250 г
Яйцо - 1 шт.
Мак (молотый) - 150 г
Крупа манная - 150 г

Способ приготовления

Растираем в крошку муку, холодное сливочное масло и сахар. Берем 2/3 крошки, укладываем на дно разъемной формы 24 см, утрамбовываем руками и убираем в холодильник.

В большой кастрюле отдельно смешиваем молоко, сахар и масло для начинки, доводим до кипения. В закипевшее молоко добавляем мак и манку, перемешиваем и даем постоять 10 минут. В результате у вас должна получится густая, как сметана, масса.

Творог взбиваем с яйцом в блендере, а затем смешиваем с маковой массой. Выкладываем начинку на охлажденное тесто, сверху посыпаем оставшейся от теста крошкой и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку ровно на 1 час. 

Приятного аппетита! 
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Творожный торт «Наполеон»: к новогоднему столу
Один из лучших тортов, который можно подать гостям в качестве угощения. Секрет выпечки - нежный крем со сливочным сыром.
Торт «Космос»: шоколадное чудо
Шоколадный торт с нежнейшим кремом - настоящее искушение для сладкоежек.
Легче легкого: насыпной яблочный пирог
Попробуйте необычный, но простой в приготовлении пирог яблочный.
Все материалы раздела
Закуска «Оливье-рулет»
Закуска «Оливье-рулет»
Привычный нам салат «Оливье» превращается в эффектную новогоднюю закуску.
1057
Рождественский пост 2017-2018: что нельзя есть и что можно
Рождественский пост 2017-2018: что нельзя есть и что можно
Это пост-подготовка к великому празднику Рождества.
574
Как сделать ёлочку из печенья: мастер-класс (фото)
Как сделать ёлочку из печенья: мастер-класс (фото)
Порадовать таким ярким презентом можно не только подруг, но и коллег. Всем будет и приятно, и вкусно!
2244
Десерт дня: кокосовый рулет без выпечки «Баунти»
Десерт дня: кокосовый рулет без выпечки «Баунти»
Быстрый десерт поможет побаловать себя и близких сладеньким без особенных проблем!
3057
Лодочки из слоеного теста с начинкой: новогодние закуски
Лодочки из слоеного теста с начинкой: новогодние закуски
Лодочки из слоеного теста – это восхитительное блюдо, от которого не под силу будет отказаться даже самому капризному гостю.
672
Оригинальное блюдо к новогоднему столу: цыпленок с грибами и языком
Оригинальное блюдо к новогоднему столу: цыпленок с грибами и языком
Это блюдо невероятно вкусное и сочное. Обязательно приготовьте мясо по этому рецепту, если еще не придумали какие блюда ...
393
Сервировка новогоднего стола: 3 лучших стиля
Сервировка новогоднего стола: 3 лучших стиля
Сервировка стола – это настоящее искусство, требующее соблюдения должных правил по всем высшим канонам, которые сводятся ...
537
Новый год-2018: рулеты из скумбрии с грибами и сыром
Новый год-2018: рулеты из скумбрии с грибами и сыром
Невероятно простое, но интересное блюдо. Подавайте со свежей зеленью.
820
Вверх