Корисний салат можна приготувати, використовуючи звичайну селеру в не зовсім звичайний спосіб.
Торт на кислом молоке
Ингредиенты
Яйцо - 2 шт
Сахар - 1 стакан
Кефир - 1 стакан
Сода - 1 ч.л.
Мука - 2 стакана
Какао-порошок - 2 ст.л
Сливки - 300 гр
Сахарная пудра - 4 ст.л.
Сироп - для пропитки
Сахар - 1 стакан
Кефир - 1 стакан
Сода - 1 ч.л.
Мука - 2 стакана
Какао-порошок - 2 ст.л
Сливки - 300 гр
Сахарная пудра - 4 ст.л.
Сироп - для пропитки
Способ приготовления
Яйца взбить с сахаром, добавить просеянную муку, какао, кефир и соду. Тесто получается как сметана. Форму смазать маслом и присыпать мукой, вылить тесто и выпечь при 180 гр. до готовности (на сухую шпажку) - примерно 30-40 минут. Крем можно использовать любой. В данном случае - домашние сливки,взбитые с сахаром. Не хуже будет и со сметанным кремом, и с творожным.
Готовый остывший корж разрезать (у меня были проблемы с духовкой - корж немного взорвался и пришлось разрезать на 2 части с горкой на 2 или 3 части(в зависимости от того,как вырастет тесто), пропитать сиропом и смазать кремом. Украсить по желанию и дать постоять пару часов.
Как вариации на тему кефирной выпечки - с этим же тестом можно сделать вкуснейший пирог по принципу шарлотки - фрукты вниз, сверху тесто. Вкусно и сочно, а что нам больше всего понравилось - с этим рецептом корж не плотный (как это обычно бывает с кефирными творениями), а пористый и легкий. По желанию можно делать и без какао.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.