Сицилийский яблочный пирог - Smak.ua

Сицилийский яблочный пирог

Сицилийский яблочный пирог - Smak.ua

Ингредиенты

Мука - 75 гр
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Молоко - 50 мл
Масло сливочное - 60 гр
Яблоко - 0,5 кг
Яйцо - 1 шт + 1 желток
Ванилин - 1 п.
Сахар - 125 гр
Орехи - 25 гр
Инжир - 60 гр
Лимон - 1 шт
Орехи - 25 гр для посыпки
Корица - 0,5 ч.л.
Сахар - для посыпки

Способ приготовления

Нарезаем очищенные яблоки ломтиками и сбрызгиваем их лимонным соком, чтобы не потемнели. Добавляем к ним лимонную цедру и мелко нарезанный сушеный инжир. 

Смешиваем сахарный песок, яйцо и сырой желток, взбиваем миксером до полного растворения сахара. Добавляем сюда же мягкое сливочное масло и молоко. 

Отдельно смешиваем муку с ванильным сахаром и разрыхлителем. Вводим мучную смесь в яичную и хорошенько размешиваем. Добавляем в тесто яблоки, инжир, орехи. 

Выкладываем тесто в смазанную маслом и присыпанную кедровыми орешками, сахаром и корицей разъемную форму. Выпекай торт 50 минут при температуре 180 °С.

Как и с чем подавать

Пирог нарезаем кусочками и подаем с кусочком мороженого.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Десерт на скорую руку: хлебное печенье
Если у вас в доме нет ничего кроме хлеба, а вы хотите чего-то необычного к чаю, тогда вам следует почитать этот рецепт приготовления простого и невероятно вкусного печенья.
Медовое печенье на сливочном масле
Ароматное и вкусное печенье готовится всего за 10 минут. Отличный вариант быстрой домашней выпечки к чаю.
Желейный торт без выпечки с лаймовым вкусом
Очень вкусный и необыкновенно нежный десерт украсит ваш праздничный или же повседневный стол ярким вкусом и внешним видом.
Все материалы раздела
Зимняя обрезка плодовых деревьев: 4 основных правила
Зимняя обрезка плодовых деревьев: 4 основных правила
Обрезка деревьев зимой имеет массу преимуществ.
46
Как выбирать и готовить говядину: 8 секретов
Как выбирать и готовить говядину: 8 секретов
Говядина – универсальный продукт, из которого можно приготовить множество вкусных блюд. Но не каждая хозяйка способна ...
143
Мясо по-французски
Мясо по-французски
Универсальное мясное блюдо, которое подойдет к любому гарниру, украсит ваш стол и сытно накормит ваших друзей и близких - ...
578
Салат из капусты со свеклой на Крещенский Сочельник
Салат из капусты со свеклой на Крещенский Сочельник
Простое пикантное блюдо на Бабий Вечер.
924
Сало копченое ко Щедрому столу: пошаговый рецепт
Сало копченое ко Щедрому столу: пошаговый рецепт
Традиционное блюдо для каждой украинской семьи обязательно следует подать на празднование Крещение Господне.
549
Крещение Господне: 6 правил, которые надо соблюдать во время купания в проруби
Крещение Господне: 6 правил, которые надо соблюдать во время купания в проруби
О том, что на Крещение принято купаться в проруби, знают практически все. Но зачем это делается и как купаться правильно, ...
2250
Копченая курица на Щедрый Стол: рецепт пошагово
Копченая курица на Щедрый Стол: рецепт пошагово
На Крещение Господне принято накрывать Щедрый Стол! Предлагаем Вам попробовать удивить всех гостей копченой курочкой ...
546
Суп из чечевицы: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Суп из чечевицы: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
А вы знали, что по содержанию белка чечевица опережает мясо?
245
Вверх