Яблочная панакота - Smak.ua

Яблочная панакота

Яблочная панакота - Smak.ua

Ингредиенты

Яблоко - 6 шт.
Желатин - 2 ст.л.
Вода - 200 мл
Сахар - 200 г
Сметана (можно кефир) - 50 мл

Способ приготовления

Делаем пюре: четыре яблока очищаем и перемалываем вместе с сахаром до состояния пюре (можно натереть на мелкой терочке). 

Затем  1 ст.л. желатина разводим в 100 мл воды и нагреваем (но не кипятим!). Выливаем теплый желатин в пюре и взбиваем его погружным блендером до пены. Пюре разливаем по формочкам и оставим в холодильник на 40-50 минут.

Теперь готовим пюре из еще 2 яблок (тоже можно натереть на терке), добавляем сметану или кефир и такое же количество желатина. Достаем формы и выливаем содержимое в остывшее пюре. Ставим в холодильник до остывания второго слоя!

Как и с чем подавать

Традиционно панакоту подают небольшими порциями с ягодами или кусочками фруктов, а также шоколадным или карамельным соусом.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Чебуреки из кукурузной муки «Эксперимент»
Чебуреки с сочными ломтиками мяса и сладким перчиком – объедение! А тесто из кукурузной муки только подчеркнет вкус.
Секрет вкусной пиццы: рецепт тонкого теста
Чтобы пицца получилась изумительной на вкус, готовим особенное тонкое тесто.
Овсяное печенье с ягодами и медом
Это полезное и вкусное печенье не содержит в себе сахара. Отличный перекус для взрослых и детей.
Все материалы раздела
Китайский Новый год: особенности восточного праздника
Китайский Новый год: особенности восточного праздника
Казалось бы, все новогодние праздники остались позади – Новый год и Рождество, даже Старый Новый год прошел давным-давно. ...
461
Салат из картофеля с морепродуктами
Салат из картофеля с морепродуктами
Для салата понадобится совсем немного ингредиентов: морепродукты, картофель и листья салата.
198
Как и что приготовить на гарнир
Как и что приготовить на гарнир
Чтобы разобраться в таких вопросах, как правильно сварить картофель, макароны, яйца и рис на гарнир, достаточно знать ...
392
Свинина с гарниром
Свинина с гарниром
В холодную погоду особенно вкусной будет свинина в кляре с гречневой кашей и овощами.
181
Мясо по-французски с ананасами
Мясо по-французски с ананасами
Приготовьте изысканное блюдо для всей семьи.
379
Как очистить чашки от чайного и кофейного налета: 2 проверенных способа
Как очистить чашки от чайного и кофейного налета: 2 проверенных способа
Как бы бережно вы не ухаживали за своими белыми чашками, все равно со временем на них появляется неэстетичный ...
461
Салат из говяжьей печени
Салат из говяжьей печени
Сытный салат из печени придется по вкусу всем!
641
Зимний суп с крупой: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Зимний суп с крупой: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Зимой без теплого первого блюда никак не обойтись.
363
Вверх