Печенье из курицы - Smak.ua

Печенье из курицы

Печенье из курицы - Smak.ua

Ингредиенты

Филе курицы - 200 г
Мед - 200 г
Яйцо - 1 шт.
Крахмал - 60 г
Панировочные сухари - 2-3 ст.л.
Корица - по вкусу
Красный молотый перец - по вкусу
Мускатный орех - по вкусу

Способ приготовления

Тщательно промываем куриное филе под проточной водой, нарезаем небольшими кусочками и пропускаем через мясорубку. Отвариваем получившийся мясной фарш до готовности, еще раз пропускаем через мясорубку, добавляем яйцо, специи и крахмал. Тщательно все перемешиваем до однородности.

Замешанное «тесто» выкладываем в кондитерский мешочек. Противень застилаем пергаментной бумагой, слегка смазываем жиром и посыпаем панировочными сухарями. Из кондитерского мешка отсаживаем на лист небольшие порции «теста». Выпекаем печенье до готовности при температуре 160-180 °C.

Как и с чем подавать

Подавать куриное печенье можно с разными соусами по вкусу.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Шоколадный торт к Новому году: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Не забудьте подать к праздничному столу роскошный десерт.
Шоколадный фондан к празднику
К новогоднему столу готовим десерт, который очень любят включать в свое меню рестораны.
Торт «Монастырская изба»
Роскошный торт с шоколадной стружкой и вишнями способен украсить любой стол, в том числе новогодний.
Все материалы раздела
Ягодный торт-безе
Ягодный торт-безе
Этот легкий и вкусный десерт с нежной текстурой подарит вам небывалую радость!
225
Китайское чудо: как выбрать вок
Китайское чудо: как выбрать вок
Пища станет более полезной, если приготовить ее в сковороде вок.
181
Украсить и – съесть: 5 правил украшения блюд
Украсить и – съесть: 5 правил украшения блюд
Кушанье будет выглядеть более изысканно и аппетитно, если придерживаться основных правил декорирования готовых блюд.
223
Новогодние десерты: подбираем натуральные красители для кремов
Новогодние десерты: подбираем натуральные красители для кремов
Превратить обычный белый крем для десертов в яркое чудо можно, используя для этого лишь натуральные ингредиенты.
795
Запеканка из печени в мультиварке
Запеканка из печени в мультиварке
Восхитительную и простую в приготовлении запеканку из говяжьей печени оценят все ваши близкие.
163
Правила этикета: как едят первые блюда
Правила этикета: как едят первые блюда
Все мы прекрасно управляемся с ножом и вилкой, умеем есть десерты и чистить фрукты. А как правильно есть суп или бульон?
274
Курица в молоке «Новогодний хит» (видео)
Курица в молоке «Новогодний хит» (видео)
Нежнейшее мясо покоряет своим вкусом! И к новогоднему столу – это лучший выбор!
2522
Аппетитные «мешочки» с грибами к Новому году-2018
Аппетитные «мешочки» с грибами к Новому году-2018
Эти блинчики с грибами могут стать превосходной закуской, оформите их как сюрприз-мешочек, и вы увидите, с каким ...
927
Вверх