Пахлава «Курортный роман» - Smak.ua

Пахлава «Курортный роман»

Пахлава «Курортный роман» - Smak.ua

Ингредиенты

Молоко (для теста) - 1 л
Яйцо (для теста) - 6 шт.
Масло сливочное (для теста) - 250 г
Сода пищевая - (для теста) щепотка
Мука пшеничная (для теста) - 4-6 стаканов
Масло подсолнечное (для жарки) - 3-4 стакана
Мед (для сиропа) - 0,5 л
Сахар (для сиропа) - 1 стакан
Вода (для сиропа) - 1 стакан

Способ приготовления

Смешиваем молоко, яйца, масло и соду, постепенно добавляя просеянную муку, замешиваем крутое тесто, которое затем делим 5 частей. Каждую часть тонко раскатываем и подсушиваем. Затем свободно заворачиваем один за другим пласты теста на скалку, вынимаем скалку и нарезаем тесто в косую полоску. Жарим полученные ленты в раскаленном подсолнечном масле, а затем обмакиваем в сироп, который готовим так: смешиваем мед, сахар, воду и доводим до кипения, постоянно помешивая. Готовую пахлаву сверху присыпаем измельченным грецким орехом.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Здобний різнокольоровий пасхальний хліб
Цей оригінальний різнокольоровий хліб не лише корисний та смачний, він ще й дуже гарний, і гарантоване стане прикрасою вашого пасхального столу!
Пироги с овощами: топ-5 рецептов
Давайте побалуем себя и своих домочадцев вкусной выпечкой с овощами.
Брауни на темном пиве по рецепту Джейми Оливера
Шоколадное пирожное брауни уже давно считается классикой американской кухни и имеет множество вариаций. Одна из известных – от Джейми Оливера.
Все материалы раздела
10 лучших продуктов для домашнего детокса
10 лучших продуктов для домашнего детокса
Что следует включить в свой рацион, чтобы вывести из организма все шлаки и токсины, скопившиеся за зиму.
158
Овощной бульон
Овощной бульон
Этот вкуснейший овощной бульон станет прекрасной основой для многих блюд.
159
Як зробити форму для паски: майстер-клас (фото)
Як зробити форму для паски: майстер-клас (фото)
Що робити, коли вдома немає форми для випікання пасок? Звичайно, зробити її самостійно.
224
Свекольная диета: минус 6 кг за 7 дней
Свекольная диета: минус 6 кг за 7 дней
Зима - это время, когда свежие овощи и фрукты находятся в дефиците. Спасением становится обыкновенная свекла, которая не ...
1928
Шоколадные яйца на Пасху
Шоколадные яйца на Пасху
В светлый праздник Пасхи принято обмениваться крашеными яйцами, но обычные вареные, хоть и традиционны, но все же ...
202
Мастерим букет из конфет на 8 марта (фото)
Мастерим букет из конфет на 8 марта (фото)
Отличный и доступный способ реализовать свои творческие способности.
299
Невероятный рецепт варенья из апельсиновой кожуры (видео)
Невероятный рецепт варенья из апельсиновой кожуры (видео)
Полезное варенье, которое укрепит иммунитет в холодное время года.
232
Салат из моркови с орехами
Салат из моркови с орехами
Простой и полезный салатик можно употреблять в течении всего года, он никогда не надоест и будет уместен как с гарнирами, ...
428
Вверх