Пикантный пирог «Капустное сердце» - Smak.ua

Пикантный пирог «Капустное сердце»

Если вот-вот придут гости, а угостить их нечем, приготовьте этот легкий пирог с капустой и яйцами – времени на готовку уйдет всего полчаса, а результат - просто пальчики оближешь!
Пикантный пирог «Капустное сердце» - Smak.ua

Ингредиенты

Кефир - 300 мл
Мука пшеничная - 250 г
Яйцо - 7 шт
Капуста - 600 г
Сода - 1/2 ч. ложки
Соль - 1/2 ч ложки
Укроп - по вкусу
Петрушка - по вкусу
Тмин - по вкусу

Способ приготовления

В миску выливаем кефир, добавляем муку, два яйца, соду и соль, взбиваем тесто миксером. Оно получится жидким, как на оладьи. В сковороде подрумяниваем капусту, заливаем ее пятью взбитыми с солью яйцами и доводим до готовности. В конце добавляем свежий укроп и петрушку по вкусу. Для аромата также можно добавить щепотку мускатного ореха или тмина. 

Смазываем форму для запекания маслом, присыпаем манкой и на треть заполняем нашим тестом. Распределяем начинку и заливаем оставшимся тестом. Смазываем пирог желтком, посыпаем кунжутом и выпекаем 20 минут в духовке, разогретой до 180 ° С. 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Пасхальный барашек
Пасхальная выпечка не ограничивается одними куличами, давайте приготовим традиционное угощение – сдобные булочки в виде барашек!
Домашний медовик со сметанным и заварным кремом
Торт из меда с двойным кремом - настоящее лакомство, как для взрослых, так и для детей
Постные пряники
Пряники вкусное и очень красивое угощение, готовятся они просто и быстро, а раскрашивание готовых пряников глазурью наверняка понравится детям.
Все материалы раздела
Как научиться работать с дрожжевым тестом
Как научиться работать с дрожжевым тестом
Узнайте все нюансы приготовления дрожжевого теста, чтобы порадовать родных свежей домашней выпечкой.
221
Как похудеть во сне
Как похудеть во сне
Ночью организм также тратит калории, и чтобы ускорить этот процесс, важно следовать пяти простым правилам
443
Нарядный и полезный: салат с фиолетовой морковью
Нарядный и полезный: салат с фиолетовой морковью
Педлагаем попробовать оригинальный и красивый пряный салат с фиолетовой морковью, зеленью и ягодами смородины.
152
Навіщо на Великдень б'ються яйцями: народні традиції
Навіщо на Великдень б'ються яйцями: народні традиції
Що це, звичайні пустощі або дійсно щось потрібне і правильне?
111
10 продуктів, які краще вживати сирими
10 продуктів, які краще вживати сирими
Вважається, що в сирому вигляді багато продуктів корисніші за ті, що пройшли теплову обробку. Обравши для приготування ...
125
Модные тенденции в оформлении цветочных букетов-2018
Модные тенденции в оформлении цветочных букетов-2018
Флористика, как и мода, не стоит на месте. Какие новые тренды и направления будут актуальными в этом году?
144
Закуска «Тюльпаны из помидоров» на 8 марта
Закуска «Тюльпаны из помидоров» на 8 марта
Если вы не знаете, чем украсить праздничный стол, обязательно приготовьте эту закуску.
194
Домашняя пекарня: как выбрать хлебопечку
Домашняя пекарня: как выбрать хлебопечку
Все мы любим свежую домашнюю выпечку, будь то хлеб с хрустящей корочкой, пирожки или кексы. Однако, выпечка требует ...
99
Вверх