Tarte flambеe d'Alsace - это очень простое блюдо. Внешне похоже на лепешку или пиццу с беконом и луком. Но всего несколько элементов и тарт превращаются в поистине восхитительное блюдо!
Сырная тортилья «Пятиминутка»
Ингредиенты
Картофель - 2 шт.
Перец - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Паприка - 1 шт.
Масло оливковое - 3 ст. л.
Петрушка - 1 пучок
Черный молотый перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Яйцо - 6 шт.
Горох свежий - 100 г
Пекарский порошок - 1 шт.
Перец - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Паприка - 1 шт.
Масло оливковое - 3 ст. л.
Петрушка - 1 пучок
Черный молотый перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Яйцо - 6 шт.
Горох свежий - 100 г
Пекарский порошок - 1 шт.
Способ приготовления
Разогреваем духовку до 200°C.
Картофель чистим и нарезаем кружочками. Лук и перец нарезаем полосками. Овощи выкладываем на противень, заправляем оливковым маслом, солью и перцем, перемешиваем и отправляем в духовку на 25 минут.
Тем временем, отдельно измельчаем листья и стебли петрушки. Яйца смешиваем с паприкой, заправляем солью, перцем и взбиваем.
Разогреваем сковороду, добавляем немного оливкового масла, обжариваем стебли петрушки, затем добавляем запеченные овощи и горох, взбитые яйца, помешиваем 30 секунд. Равномерно распределяем овощи в сковороде и оставляем на 2 минуты, затем отправляем сковороду в духовку на 5-10 минут.
Как и с чем подавать
Тортилью можно подавать как горячей, так и холодной. Кроме того, в нее можно добавить любые сезонные овощи. Перед подачей посыпьте блюдо листьями петрушки, полейте оливковым маслом и разрежьте на 6 равных порцийЕсли вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.