Пирог со сливами 2 - Smak.ua

Пирог со сливами 2

В конце лета – осенью, как раз в сезон слив самое время печь домашние фруктовые пироги.
Пирог со сливами 2 - Smak.ua

Ингредиенты

Мука - 300 г
Дрожжи - 20 г
Сахар - 100 г+3 ст. л.
Соль - щепотка
Масло сливочное - 1 ст. л.
Молоко - 200 мл
Яйцо - 1 шт.
Панировочные сухари - 2 ст. л.
Слива - 2 кг

Способ приготовления

Муку высыпьте горкой, сделайте углубление и положите в него дрожжи, 3 ст. л. сахара, соль, теплое молоко и яйцо. Дрожжи размешайте до полного растворения и замесите тесто, прикрыв его полотенцем, дайте постоять в теплом месте около 1 часа. На смазанный жиром противень раскатайте тесто, смажьте его растопленным маслом (1 ст. л.) и посыпьте 2 ст.л. панировочных сухарей. Сливы разрежьте на половинки и выложите их на пирог разрезом вверх. Дайте постоять еще минут 30. Выпекать в разогретой до 180С духовке минут 40. Горячий пирог посыпьте 100г сахара.

Как и с чем подавать

Подавайте пирог охлажденным, нарезав на порционные куски.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Яблочные пончики «Игра Престолов»
Попробовать блюдо, которое ест герой любимого сериала? Естественно, это возможно! К примеру, любимые пончики, которые уплетал за завтраком Джон из сериала «Игра Престолов».
Медовый пирог с фисташками от Джейми Оливера
Потрясающий десерт от известного во всем мире кулинарного эксперта.
Десерт дня: пирожное «Каштан»
Вкусное пирожное понравится не только малышам!
Все материалы раздела
Блюдо дня: курица по-дижонски
Блюдо дня: курица по-дижонски
Французский шарм семейному ужину непременно придаст это блюдо.
422
Закуска из баклажанов по-армянски
Закуска из баклажанов по-армянски
Легкая в приготовлении, в меру остренькая закуска подойдет как гарнир практически к любому блюду. Минимум ингредиентов!
1111
Ореховый спас – 2017: традиции и приметы
Ореховый спас – 2017: традиции и приметы
Этот праздник связан с памятью Нерукотворного образа.
275
 Блюда с добавлением вина: 3 изумительных рецепта
Блюда с добавлением вина: 3 изумительных рецепта
Особый тонкий аромат и незабываемый сочный вкус придаст блюду столовое вино. Оно прекрасно подходит для приготовления ...
163
Цукаты из арбузных корок
Цукаты из арбузных корок
Вы не знаете куда деть горки арбузных корок? Приготовьте конфеты из них!
205
Болгарский перец: 5 неожиданных фактов
Болгарский перец: 5 неожиданных фактов
Болгарский перец выращивают в любой климатической зоне. Он легко приспособился к умеренному климату, поэтому его можно ...
114
Запеченная рыба в соли
Запеченная рыба в соли
Сочная рыбка, запеченная в духовке, - это нежнейшее блюдо, которое покорит даже сердце гурмана.
183
Маринованные грибы: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Маринованные грибы: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Любое застолье с маринованными грибочками автоматически превращается в праздник.
176
Вверх