Пирог со сливами 2 - Smak.ua

Пирог со сливами 2

В конце лета – осенью, как раз в сезон слив самое время печь домашние фруктовые пироги.
Пирог со сливами 2 - Smak.ua

Ингредиенты

Мука - 300 г
Дрожжи - 20 г
Сахар - 100 г+3 ст. л.
Соль - щепотка
Масло сливочное - 1 ст. л.
Молоко - 200 мл
Яйцо - 1 шт.
Панировочные сухари - 2 ст. л.
Слива - 2 кг

Способ приготовления

Муку высыпьте горкой, сделайте углубление и положите в него дрожжи, 3 ст. л. сахара, соль, теплое молоко и яйцо. Дрожжи размешайте до полного растворения и замесите тесто, прикрыв его полотенцем, дайте постоять в теплом месте около 1 часа. На смазанный жиром противень раскатайте тесто, смажьте его растопленным маслом (1 ст. л.) и посыпьте 2 ст.л. панировочных сухарей. Сливы разрежьте на половинки и выложите их на пирог разрезом вверх. Дайте постоять еще минут 30. Выпекать в разогретой до 180С духовке минут 40. Горячий пирог посыпьте 100г сахара.

Как и с чем подавать

Подавайте пирог охлажденным, нарезав на порционные куски.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Торт «Монастырская изба»
Роскошный торт с шоколадной стружкой и вишнями способен украсить любой стол, в том числе новогодний.
Киш Лорен с копченым лососем
Очень нежный, вкусный и сочный пирог с копченым лососем, который легко и быстро готовится.
Кулинарные хитрости: как просто украсить кексы к Новому году
Если нет времени на украшение любимой выпечки, вы можете придать ей оригинальный внешний вид при помощи всего лишь… сахарной пудры либо какао.
Все материалы раздела
Новогоднее меню: фаршированные кальмары «Капитанские»
Новогоднее меню: фаршированные кальмары «Капитанские»
Эти кальмары будут уместны на новогоднем столе. И, конечно же, их можно приготовить к обеду в выходные дни.
1474
Упаковка новогодних подарков своими руками (фото)
Упаковка новогодних подарков своими руками (фото)
Ваш подарок принесет еще больше позитивных эмоций, если вы преподнесете его в оригинальной упаковке, сделанной ...
240
Кулинарные хитрости: как правильно отделить филе рыбы (видео)
Кулинарные хитрости: как правильно отделить филе рыбы (видео)
Рыбное филе без косточек – это высший пилотаж в кулинарии.
1257
День апостола Андрея Первозванного: что надо обязательно приготовить в этот день
День апостола Андрея Первозванного: что надо обязательно приготовить в этот день
Андреев день имеет свои традиции.
1806
Порчетта: итальянский вариант буженины к празднику
Порчетта: итальянский вариант буженины к празднику
Это итальянское блюдо не что иное, как свинина запеченная крупным куском. Такую буженину итальянцы готовят, щедро ...
2213
Что такое сидр: история и популярные сорта напитка
Что такое сидр: история и популярные сорта напитка
Сидр - уникальный напиток с многовековой историей и традициями.
315
Новый год-2018: закусочный торт из вафельных коржей с курицей и грибами
Новый год-2018: закусочный торт из вафельных коржей с курицей и грибами
Вафельные коржи можно применять не только для десертов, слоёный тортик с курицей и грибами тому вкусное доказательство!
721
12 заповедей современного этикета в ресторане
12 заповедей современного этикета в ресторане
Собираясь в ресторан, важно позаботиться не только о своем внешнем виде.
297
Вверх