Пирог на жидком тесте «Чиз» - Smak.ua

Пирог на жидком тесте «Чиз»

Выпечка в доме – это верный признак хорошего настроения хозяйки. Побалуйте своих родных улыбкой, и сырным пирогом!
Пирог на жидком тесте «Чиз» - Smak.ua

Ингредиенты

Яйцо - 2 шт.
Сметана - 300 мл
Вода - 300 мл
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Дрожжи - 10 г
Масло растительное - 1/3 ст.
Мука - 4-5 ст.
Сыр адыгейский или творог - 500 г
Сыр голландский - 200 г
Хмели-сунели - по вкусу
Соль - по вкусу

Способ приготовления

Приготовьте дрожжевое тесто: сначала смешайте сахар, дрожжи и разведите их в теплой воде. Оставьте на 10 минут, чтобы началась реакция. Затем добавьте половину сметаны, 2 яйца, растительное масло, соль муку и замесите тесто, Оно должно быть довольно жидким. 

Затем надо натереть твердый сыр, отделить 3 столовые ложки, смешать с яйцами, сметаной, подсолить, добавить немного специй.

Остальной твердый сыр, адыгейский сыр или творог смешать, подсолить, добавить не менее 1,5 столовых ложек пряностей (можно хмели-сунели).

Нагреть духовку до 200-210 градусов.

Жидкое тесто вылить на смазанный противень, мокрыми руками растянуть его и выровнять. Выложить сырную начинку и по поверхности равномерно распределить яично-сметанную поливку.

Выпекать пирог сразу до готовности и румяности, нарезать после некоторого остывания.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Кекс с абрикосами "Солнечный"
Этот сочный и ароматный кекс понравится всем! Благодаря тому, что абрикосы придают легкую кислинку сладкой и воздушной выпечке, вкус у нее получается просто фантастическим!
Французский яблочный Тарт Татен - 4 ингредиента и море удовольствия
Хрустящее слоеное тесто, нежный карамельный вкус яблочной начинки – этот пирог сводит с ума! Так просто готовить, но как невероятно вкусно!
Кекс на сгущенке - быстрый и бюджетный
Рецепт вкусного кекса – находка для сладкоежек. Продукты для него обычно всегда есть на кухне, да и готовится кекс довольно просто.
Все материалы раздела
Что приготовить из подчеревка: 3 вкуснейших блюда
Что приготовить из подчеревка: 3 вкуснейших блюда
Подчеревок – это самая вкусная, нежная, жирная и мягкая часть свиной туши, которую можно запекать, тушить, варить и даже ...
247
Эффектный бефстроганов - в картофельной «лодочке»
Эффектный бефстроганов - в картофельной «лодочке»
Оригинальный рецепт для сытного ужина: вкусно настолько, что вы будете часто готовить это блюдо.
1571
Покращуємо здоров'я за допомогою лимона
Покращуємо здоров'я за допомогою лимона
З точки зору Аюрведи лимон вважається одним з найбільш корисних плодів на землі.
281
Супервитаминный завтрак - из крапивы
Супервитаминный завтрак - из крапивы
Спортивный журналист Леонид Веселков готовит в эфире передачи «Сніданок з 1+1» витаминные блюда из этого уникального ...
160
Ну о-о-очень ленивая лазанья (без специальных листов)
Ну о-о-очень ленивая лазанья (без специальных листов)
Секрет ленивой лазаньи кроется в том, что листы лазаньи вам не понадобятся вовсе. В этом рецепте ее заменили лавашом.
398
Модний квас «Кавове зернятко» - з кави та родзинок
Модний квас «Кавове зернятко» - з кави та родзинок
Цей неймовірний квас здивує вас своїм смаком, адже готується він не зі звичного хліба, а з досить незвичних інгредієнтів. ...
307
На вкусный ужин: рагу из говядины с овощами
На вкусный ужин: рагу из говядины с овощами
Рагу из говядины с овощами любят во многих странах и не удивительно, ведь это простое в приготовлении блюдо очень сытное ...
212
Секреты предсвадебной диеты Меган Маркл
Секреты предсвадебной диеты Меган Маркл
Невеста принца Гарри полным ходом готовится к предстоящей свадьбе, которая состоится уже 19 мая. Как худеет Меган Маркл ...
213
Вверх