Чизкейки с ананасами - Smak.ua

Чизкейки с ананасами

Чизкейки приготовленные по этому замечательному рецепту получаются воздушными, нежными, бархатными и очень вкусными.
Чизкейки с ананасами - Smak.ua

Ингредиенты

Печенье - 180 г
Масло сливочное - 60 г
Сыр сливочный - 250 г
Желатин - 1,5 ч. л.
Сахар - 0,25 ст.
Сливки - 1 ст.
Сироп ананасовый - 0,25 ст.
Ананас - 12 шт.

Способ приготовления

Для начала 6 низких стаканов знужно астелить пищевой пленкой. Желатин залить 2 ст. л. воды. Когда набухнет, влить ананасовый сироп и перемешать. На водяной бане или очень маленьком огне растворить желатин, помешивая и не доводя до кипения. Взбить сыр с сахаром и добавить туда сливки, тщательно перемешать. Влить тонкой струйкой, помешивая, растворенный желатин и снова хорошенько перемешать. Разложить в стаканы и поставить в холодильник примерно на 3 часа. Печенье раскрошить, добавить в него масло и растереть все в однородную массу. Смесь разделить на 6 частей. Сформовать руками при помощи ножа что-то вроде биточков. Уложить их на начинку, слегка прижать руками, накрыть концами пленки и поставить на ночь в холодильник. Колечки ананасов вынуть из банки, дать стечь сиропу и слегка обсушить салфеткой. Аккуратно из стаканов за края пленки достать пирожные. На подложку уложить кружок ананаса и осторожно перевернуть пирожное на блюдце. Удалить пленку.

Как и с чем подавать

Украшаем чизкейк кусочками ананасов и подаем к столу. Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Яблочные пончики «Игра Престолов»
Попробовать блюдо, которое ест герой любимого сериала? Естественно, это возможно! К примеру, любимые пончики, которые уплетал за завтраком Джон из сериала «Игра Престолов».
Медовый пирог с фисташками от Джейми Оливера
Потрясающий десерт от известного во всем мире кулинарного эксперта.
Десерт дня: пирожное «Каштан»
Вкусное пирожное понравится не только малышам!
Все материалы раздела
Блюдо дня: курица по-дижонски
Блюдо дня: курица по-дижонски
Французский шарм семейному ужину непременно придаст это блюдо.
355
Закуска из баклажанов по-армянски
Закуска из баклажанов по-армянски
Легкая в приготовлении, в меру остренькая закуска подойдет как гарнир практически к любому блюду. Минимум ингредиентов!
1012
Ореховый спас – 2017: традиции и приметы
Ореховый спас – 2017: традиции и приметы
Этот праздник связан с памятью Нерукотворного образа.
207
 Блюда с добавлением вина: 3 изумительных рецепта
Блюда с добавлением вина: 3 изумительных рецепта
Особый тонкий аромат и незабываемый сочный вкус придаст блюду столовое вино. Оно прекрасно подходит для приготовления ...
139
Маринованные грибы: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Маринованные грибы: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Любое застолье с маринованными грибочками автоматически превращается в праздник.
155
Гортензия: секреты садовой королевы
Гортензия: секреты садовой королевы
Гортензии появились в горных районах японских островов, и имеют наибольшее разнообразие видов в Японии, Китае, Корее, ...
1010
Куриное карри с овощами
Куриное карри с овощами
Пикантное, насыщенное, а главное - очень простое в приготовлении блюдо. Хороший вариант для романтического ужина.
238
Как правильно проращивать зерна и прочие семена
Как правильно проращивать зерна и прочие семена
Интересная информация для тех, кто хочет получить максимум пользы.
323
Вверх