Пирог «Сахарные уста» - Smak.ua

Пирог «Сахарные уста»

Воздушный пирог с нежным вкусом займет почетное место в перечне ваших любимых блюд!
Пирог «Сахарные уста» - Smak.ua

Ингредиенты

Мука - 250 г
Молоко - 100 мл
Яйцо - 2 шт.
Масло сливочное - 100 г
Сахар - 100-150 г
Масло растительное - 50 мл
Сливки - 200 мл
Дрожжи сухие - 15 г
Соль - по вкусу

Способ приготовления

Сначала в теплое молоко нужно добавить чайную ложку сахара и 15 г сухих дрожжей. Затем дать им немного постоять и «ожить». После чего следует добавить яйца и сливочное масло (растопленное, но не горячее). Все это хорошенько перемешать. 
Затем всыпать постепенно муку, мешая ложкой. 
Тесто получается мягкое и липкое. Оставить тесто на час подниматься, накрыв полотенчиком.
Затем выложить тесто в форму, смазав ее растительным маслом. Тесто ровно распределить по поверхности руками, также смазанными растительным маслом. 
Оставить еще на полчаса для подъема. Тем временем смешаем рубленное кусочками масло и сахар: чтобы масло не растаяло, можно поставить его пока в холодильник.
Через полчаса смочим палец в растительном масле и сделаем несколько углублений по всей поверхности теста. Посыпаем маслом с сахаром.
 Выпекать следует в духовке при температуре 180 градусов приблизительно 25-30 минут. 
Затем достаем и заливаем сливками. И ставим еще на 5-10 минут в духовку допекаться. 
Подавать пирог следует горячим.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Как украсить пирог: идеи и советы (фото, видео)
Сколько всего интересного можно сделать для украшения обыкновенного пирога, если проявить немного фантазии. И вдохновиться нашими идеями!
Великдень: класичний рецепт паски
За цим традиційним рецептом паска виходить запашна, розсипчаста та дуже смачна!
Как сделать пряники на 8 марта: мастер-класс (фото)
Оригинальный и недорогой подарок к празднику можно запросто сделать своими руками.
Все материалы раздела
Неожиданные факты о подсолнечном масле (тест)
Неожиданные факты о подсолнечном масле (тест)
Проверьте свои знания. Результаты вас удивят!
122
На скорую руку: мексиканские свиные энчилады
На скорую руку: мексиканские свиные энчилады
Замечательная, а главное сытная закуска может подойти к любому вашему празднику, а также послужит отличным вариантом для ...
220
Как бланшировать овощи: 7 важных секретов
Как бланшировать овощи: 7 важных секретов
Бланшированные овощи очень полезны, но не каждый знает, как же правильно это нужно делать. Мы сейчас подробно расскажем!
200
Цветочный торт к 8 марта
Цветочный торт к 8 марта
Если вы хотите сразить своих близких или подруг кулинарными талантами, попробуйте приготовить такой красивый цветочный ...
611
Доказано: здоровое питание улучшает интеллект
Доказано: здоровое питание улучшает интеллект
Оказывается, уровень IQ человека зависит от употребления определенных продуктов, входящих в его ежедневный рацион.
570
Для особого случая: бланманже с шафраном и миндалем
Для особого случая: бланманже с шафраном и миндалем
Рекомендуем попробовать этот нежнейший французский десерт, который любят во всем мире.
243
Цукерки «Шоколадні яйця» на Великдень
Цукерки «Шоколадні яйця» на Великдень
Такі чудові солодощі обов'язково сподобаються і дорослим, і малечі.
181
Топ-5 лучших рецептов картофельных котлет по версии SMAK.UA
Топ-5 лучших рецептов картофельных котлет по версии SMAK.UA
Отличные рецепты вкусных блюд для экономной хозяйки.
277
Вверх