Булочки «Чесночные малютки» - Smak.ua

Булочки «Чесночные малютки»

Такие пампушечки будут аппетитным дополнением к любому блюду, а особенно подойдут к борщу, да и с колбаской очень даже вкусно!
Булочки «Чесночные малютки» - Smak.ua

Ингредиенты

400 г муки

20 г сахара

1/2 ч. л соли

1 ч.л сухих дрожжей(4 г) или 8 г свежих

260 мл молока

30 г сливочного масла

Начинка

яйцо+ 1 ст. л молока

60 г мягкого сливочного масла

5-6 зубчиков чеснока

2 ч. л измельченной зелени – петрушки и укропа

Способ приготовления

Приготавливаем тесто: все ингредиенты для теста соединяем вместе и замешиваем гладкое,мягкое тесто.

Накрываем пленкой и ставим в теплое место, тесто должно увеличиться вдвое.

Тесто обминаем делим на 12 равных частей. Формируем шарики и, немного приплюснув, придаем им форму пирожка.

Накрываем полотенцем и даем подойти еще в течение 30 минут.

В это время делаем начинку: измельчаем чеснок, зелень и смешиваем со сливочным маслом.

Помещаем массу в кондитерский мешок (или обычный кулек).

Нагреваем духовку до 180 градусов.

Смазываем булочки яйцом, в центре делаем глубокий надрез острым лезвием.

В образовавшееся отверстие выдавливаем сливочную массу

Выпекаем в течение 15 минут до золотистого цвета.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Тесто для вареников в хлебопечке
Рецепт простого теста для приготовления различных вареников. Тесто готовится в хлебопечке.
Пирог с курицей и картофелем
Потрясающий пирог с нежнейшей начинкой и хрустящей корочкой никого не оставит равнодушным.
Тесто для пиццы по рецепту Эктора Хименес-Браво
Настоящий мастер-класс по приготовлению теста для пиццы проводит гуру кулинарии - Эктор Хименес Браво.
Все материалы раздела
День Татьяны - 2018: праздник девушек и студентов
День Татьяны - 2018: праздник девушек и студентов
Приманить жениха и помолиться за успехи в учебе – это все можно сделать в день Татьяны.
2472
8 секретов приготовления блинов на чугунной сковороде
8 секретов приготовления блинов на чугунной сковороде
Что же делать, если блины прилипают к сковороде и рвутся в процессе жарки? Поберегите свои нервы и просто прислушайтесь к ...
181
Аппетитная скумбрия по-имеретински
Аппетитная скумбрия по-имеретински
Подавайте скумбрию вместе с пикантным соусом киндзмари и кусочками хлеба.
357
10 оригинальных идей подачи бутербродов
10 оригинальных идей подачи бутербродов
Соорудить роскошное и незабываемое застолье можно из одних лишь бутербродов.
534
Блюда из фасоли: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Блюда из фасоли: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Фасоль - невероятно полезный продукт, который многие из нас часто недооценивают.
615
Сырные корзинки с салатом из морепродуктов
Сырные корзинки с салатом из морепродуктов
Приготовить эти корзинки очень просто. Они станут настоящим украшением вашего стола.
383
Минтай в ореховой шубке от Сергея Калинина
Минтай в ореховой шубке от Сергея Калинина
Минтай, приготовленный таким образом, станет пикантным украшением любого стола.
423
Куриные бедрышки в лимонно-медовом соусе
Куриные бедрышки в лимонно-медовом соусе
Отличное мясное дополнение к мужскому ужину.
931
Вверх