Кантучини «Итальянские сухарики» - Smak.ua

Кантучини «Итальянские сухарики»

Миндальные итальянские сухарики достаточно твердые, поэтому в Италии их предпочитают кушать, макая в кофе, вино, молоко или какао. Такое лакомство обеспечит хорошее настроение на весь день!
Кантучини «Итальянские сухарики» - Smak.ua

Ингредиенты

Мука – 2 ст.

Сахар – ¾ ст.

Миндаль – 1 ½ ст.

Яйцо – 3 шт.

Ванильный сахар или натуральная ваниль – 2 ч. л. или 1 стручок

Кориц – ½ ч. л.

Разрыхлитель – 1 ½ ч. л.

Способ приготовления

Разогреваем духовку до 180 градусов, подсушиваем миндаль на хорошо разогретой сухой сковороде несколько минут.

Просеиваем в миску муку, смешиваем с сахаром, разрыхлителем, ванилью, корицей. Добавляем миндаль и еще раз хорошо перемешиваем.

Отдельно взбиваем яйца и добавляем их в сухую смесь. Тщательно вымешиваем крутое тесто.

Застилаем противень пергаментом. Разделяем тесто на 2 ровные части, формируем колбаски и выкладываем на противень.

Выпекаем 25 минут. Заготовка должна увеличиться в объеме.

Достаем, слегка остужаем в течение 5-10 минут. Разрезаем острым ножом еще теплое печенье на ломтики толщиной 0,5-1 см.

Сухарики снова выкладываем на противень и подсушиваем -10 минут.

Совет

Храним в жестяной или стеклянной банке, срок хранения достаточно продолжительный

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Осенний десерт: печенье «Грибочки»
По виду это печенье можно перепутать с настоящими грибами!
Пицца на сковородке: 3 лучших рецепта
Когда хочется быстро и вкусно перекусить, домашняя пицца станет отличным решением.
Блинный торт: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Блинный торт (или блинчатый пирог) собирают из тонких блинчиков, которые прослаивают сладкой или соленой начинкой. Универсальное и беспроигрышное блюдо.
Все материалы раздела
Несовместимость лекарств с едой: 6 фактов, которые надо знать всем (таблица)
Несовместимость лекарств с едой: 6 фактов, которые надо знать всем (таблица)
Эту информацию надо знать всем!
328
Как раскрасить печенье к Хеллоуину: 3 оригинальных способа
Как раскрасить печенье к Хеллоуину: 3 оригинальных способа
Приготовить забавное тематическое угощение к Хеллоуину легко, достаточно запастись вдохновением и готовым печеньем!
90
Осеннее наслаждение: салат с баклажанами и курицей
Осеннее наслаждение: салат с баклажанами и курицей
Фантастический на вкус салат готовится очень просто.
273
 Болгарский перец по-корейски: пикантная закуска
Болгарский перец по-корейски: пикантная закуска
Осенний салат-закуска – украшение любого застолья!
538
8 лучших продуктов для сжигания калорий
8 лучших продуктов для сжигания калорий
Употребляя эти продукты каждый день, вы ускорите обмен веществ и с легкостью сбросите лишние килограммы.
503
Табуле от Шэрон Стоун
Табуле от Шэрон Стоун
Табуле - известное блюдо ливанской кухни. Представляет собой салат, основу которого составляет пшеничная крупа булгур и ...
353
Мох в ландшафтном дизайне
Мох в ландшафтном дизайне
Обычный мох способен превратить ваш сад в настоящую сказку.
764
Как избавиться от запаха в пластиковом контейнере
Как избавиться от запаха в пластиковом контейнере
Соблюдая элементарные правила ухода, пластиковым контейнером для еды можно пользоваться не один год.
241
Вверх